Director de Alimentos y Bebidas

hace 6 meses


Panamá, Panamá Smg Latin American, Llc. A tiempo completo

**Únete a nuestro equipo**Descripción del puesto**: Responsable del Departamento de Alimentos y Bebidas, encargado de incluir concesiones, carritos móviles, catering para eventos generales, gastronomía, ventas de catering, desarrollo de menús, finanzas y presupuestos.**Educación y/o Experiência Laboral**:

- Certificado o título de una escuela culinaria acreditada, universidad o escuela técnica preferida. Experiência mínima de 5 años en el puesto de nível gerencial en Alimentos y Bebidas o unacombinación equivalente de educación y experiência. Experiência previa en operaciones generales de alimentos y bebidas, ventas, control de inventario,control de costos y procedimientos de preparación de alimentos. Experiência previa en compra de alimentos (Catering y Concesión), incluyendo negociaciones deprecios. Excelente conocimiento de las tendencias culinarias y de concesión actuales, presentación y calidad delos alimentos. Experiência previa en la estandarización de recetas, platos y costos de menús. Experiência previa trabajando con proveedores subcontratistas. Fuerte orientación al servicio al cliente y capacidad para trabajar con clientes y miembros del personal.**Destrezas y Habilidades**:

- Excelente comunicación, organización y habilidades interpersonales requeridas. Dominio del Idioma Ingles
- Capacidad para supervisar eficazmente al personal. Capacidad para priorizar múltiples proyectos. Alta aptitud para las figuras y habilidades avanzadas de escritura. Presentación profesional, apariencia y ética de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoIdioma: - Ingles (Deseable)Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable)
- Turno nocturno (Deseable)
- Turno de madrugada (Deseable)



  • Panamá, Panamá Smg Latin American, Llc. A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo! **Descripción del puesto**: Responsable del Departamento de Alimentos y Bebidas, encargado de incluir concesiones, carritos móviles, catering para eventos generales, gastronomía, ventas de catering, desarrollo de menús, finanzas y presupuestos.**Educación y/o Experiência Laboral**: - Certificado o título de una escuela...


  • Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas de todos los centros de consumo como restaurantes, bares, banquetes y tiendas. Elaborar y dar seguimiento a los presupuestos y planes estratégicos del departamento, así como dirigir los recursos humanos de la sección.Prestigiosa cadena hotelera**Requisitos**: Licenciatura en carreras afinesBilingue (...


  • Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria, a Luxury Collection, Hotel & Golf Resort buscamos incorporar un Supervisor de Alimentos & Bebidas a nuestro equipo de asociados. Si eres apasionado por la gastronomía y la hospitalidad, este puesto es para ti.Como parte de nuestro equipo, tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en el servicio gastronómico, supervisando...


  • Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de Talento con la siguiente Descripción: Conocimiento previo en los roles de la Industria de Alimentos y Bebidas, así como Banquetes.Manejo de Gestión Financiera conocimiento de costo.Creativo e innovador.Capaz de liderar y guiar al equipo.Orientación a la atención al cliente.Mantener un control adecuado de los...


  • Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Planificar, organizar, dirigir y sustentar la operatividad así como los recursos materiales y humanos de los centros de consumo, alineando los procesos a los estándares de servicio y calidad.Supervisión y verificación de faltantes en inventario en todo el centro de consumo (Alimentos, loza, plaque, cristalería, vinos en la cava, bitácoras, pódium y...


  • Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    El departamento de Alimentos & Bebidas del Hotel Santa María, abre sus puertas a estudiantes universitarios para realizar práctica. Tareas Administrativas. Tareas Operativas.**Requisitos**: Ganas de Aprender. Actitud Positiva. **Espíritu de Servicio. No excluyente**: Disponibilidad de realizar horarios rotativos. Manejo del idioma...


  • Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de Talento con la siguiente Descripción: Conocimiento previo en los roles de la Industria de Alimentos y Bebidas, así como Banquetes. Manejo de Gestión Financiera conocimiento de costo. Creativo e innovador. Capaz de liderar y guiar al equipo. Orientación a la atención al cliente. Mantener un control adecuado de los...


  • Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Planificar, organizar, dirigir y sustentar la operatividad así como los recursos materiales y humanos de los centros de consumo, alineando los procesos a los estándares de servicio y calidad. Supervisión y verificación de faltantes en inventario en todo el centro de consumo (Alimentos, loza, plaque, cristalería, vinos en la cava, bitácoras, pódium y...


  • Panamá, Panamá Playa Caracol A tiempo completo

    Buscamos un profesional altamente cualificado para unirse a nuestro equipo como Supervisor de Restaurante **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores encargados de preparar y servir comidas. - Atender eficazmente las quejas y reclamos de los clientes, manteniendo una actitud amigable, respetuosa,...


  • Panamá, Panamá Empresa Panameña De Alimentos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Catergoría de Bebidas CalienteSomos Empresa Panameña de Alimentos, una empresa joven y dinámica. Contamos con marcas líderes, reconocidas y queridas en el corazón de todos los panameños; comprometidos con la calidad y mejora continua. ¡Buscamos personas integras con pasión y calidad que formen parte de...


  • Panamá, Panamá Empresa Panameña de Alimentos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Catergoría de Bebidas Caliente Somos Empresa Panameña de Alimentos, una empresa joven y dinámica. Contamos con marcas líderes, reconocidas y queridas en el corazón de todos los panameños; comprometidos con la calidad y mejora continua. ¡Buscamos personas integras con pasión y calidad que formen parte...


  • Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria Hotel estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas para unirse a nuestro exclusivo equipo de asociados. Si eres un apasionado por la gastronomía y el turismo, ¡esta es tu oportunidad!Como Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas, tendrás el desafío de liderar y supervisar todas las operaciones...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Ecolab A tiempo completo

    Ecolab está buscando un **Técnico de servicio III **para unirse a su equipo líder en la industria de alimentos y bebidas. Estamos aumentando la seguridad alimentaria y la calidad del producto, mejorando la sostenibilidad y aumentando la eficiencia operativa. Brindamos soluciones de limpieza y saneamiento a los entornos de fabricación de alimentos,...


  • Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    **HOTELES SELINA BUSCA TALENTO**RED FROG PANAMA SOLICITA**F & B VENUE MANAGER / GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**+RESPONSABILIDADES- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto - Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con...

  • Operador Técnico

    hace 3 meses


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá PanaJobs Recruiting, S.A A tiempo completo

    **OPERADOR TÉCNICO - PLANTAS DE ALIMENTOS **Reciente****: PanaJobs Recruiting, S.A **Publicado el**: 27-08-2024, por PanaJobs Recruiting, S.A. **Descripción de la Empresa**: Reclutamiento y Selección. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto El Operador Técnico es responsable de realizar tareas operativas en plantas de alimentos y bebidas,...


  • Panamá, Panamá, Panamá Deli Fish Panamá,S,A A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa oportunidad ideal para un profesional experimentado en la gestión de flotas vehiculares, se busca a una persona responsable y dinámica para desempeñar el rol de Director de Flota Logística.Detalles del Puesto:Cargo: Director de Flota LogísticaUbicación: Sector OesteTiempo de trabajo: Tiempo completoResponsabilidades:Se...


  • Panamá, Panamá Salsa Y Carbón, S.A. A tiempo completo

    Oferta de Empleo para Chitré, Provincia de Herrera. Se requiere de: Gerente de Bebidas y Alimentos. Parrillero Chef para menú ejecutivo Es indispensable contar con mucha experiência para trabajar en restaurante con mucho movimiento. Contar con los carnets al día. Extranjeros con todo al día.


  • Panamá, Panamá Cal y Mayor y Asociados A tiempo completo

    **Descripción**: Somos empresa líder en ingeniería de infraestructura, estamos buscando personal que siga aportando a nuestro desarrollo ¡Esta es tu gran oportunidad! ¡Queremos que te unas a nuestro equipo como Director de Supervisión! **Requisitos**: Licenciatura en Ingeniería Civil, o carrera afín. Especialidad en dirección o administración de...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24147610 **Categoría de Empleo** Administrative **Ubicación** Renaissance Panama City Hotel, Via Espana & Ricardo Arias Street, Panama,., Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Las Especialistas administrativas de propiedad hacen un papel...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Alquileres Y Ventas Panedi, S.A. A tiempo completo

    Compra e inventarios de Insumos, Control de calidad, Manejo de Orden de compra por medio de Sistema Oddo, seguimiento a facturas de Proveedores hasta pagos, Manejo de Ficha de costo, Buenas disposición para el trabajo en equipo, agilidad y capacidad para trabajar bajo presión, los turnos son rotativos a jornada completa.