Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Panamá, Panamá Restaurantes En Panama A tiempo completo

Experiência en posición de liderazgo (4-5 años) y en el buen funcionamiento de la cocina. Experiência en construir y ejecutar el recetario de todos los platos que se sirven en el restaurante. Encargado del inventario de cocina, controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de la mercancía. Realizara la preparación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. Trabaja de la mano con el/la administrador para la creación del horario del personal de cocina. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Anota y monitorea las mermas de los productos y toma acción donde amerite. Entrena al personal nuevo de los platos para que se hagan de la manera correcta. Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina


  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Panamá, Panamá Hotel Decapolis A tiempo completo

    **Requisitos**: - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe - Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Empresa Cozi, S.A. A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina para planificar, controlar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina de la Planta de Producción. El candidato debe tener un fuerte liderazgo y habilidades de gestión para garantizar el buen funcionamiento del procesamiento de comida.

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Hotel Decapolis A tiempo completo

    Requisitos Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes Conocimiento de una amplia gama de recetas Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina Excelentes dotes organizativas Capacidades de resolución de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá Natuviva A tiempo completo

    **Acerca de Nosotros**: En Natuviva, creemos que una alimentación saludable es fundamental para el desarrollo y el aprendizaje de nuestros niños y jóvenes. Somos líderes en el suministro de servicios de alimentación escolar de alta calidad, comprometidos con la nutrición, la sostenibilidad y la educación alimentaria. Estamos en búsqueda de un Jefe de...


  • Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Jefe de cocina para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura prximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 824 a 950...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Restaurantes En Panama A tiempo completo

    Experiência en posición de liderazgo (4-5 años) y en el buen funcionamiento de la cocina. Experiência en construir y ejecutar el recetario de todos los platos que se sirven en el restaurante. Encargado del inventario de cocina, controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de la mercancía. Realizara la preparación de los platos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá UETA A tiempo completo

    Funciones Principales.Desarrollo de la oferta de alimentos y bebidas.Creación de recetas, costeos, y precios de venta.Compra de la materia prima para preparación de los diferentes alimentos que se van a ofrecer en los bares.Supervisa la labor realizada por los colaboradores de los diferentes restaurantes (Supervisor de cocina/...

  • Jefe de Restaurante

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Latin Food Zone A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEl Jefe de Restaurante es el encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con el área decocina del restaurante "La Sopería",supervisando registro, cobro. Su función es asegurar la satisfacción de los comensales, el cumplimiento de los procedimientos de servicio y manipulación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Panamá, Panamá Soluciones Y Servicios Express S.A. A tiempo completo

    Planificación del menúManejo de CostosControl de calidad Supervisión del personalPlanificacionCoordinación de la cocina durante las horas pico.Cumplimiento de normativas de seguridad e higieneDesarrollo de nuevas recetas y sus costosResolución de problemasInnovaciónCapacitar al personal Manejo de herramientas ( word, excell)

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Soluciones Y Servicios Express S.A. A tiempo completo

    Planificación del menúManejo de CostosControl de calidad Supervisión del personalPlanificacionCoordinación de la cocina durante las horas pico.Cumplimiento de normativas de seguridad e higieneDesarrollo de nuevas recetas y sus costosResolución de problemasInnovaciónCapacitar al personal Manejo de herramientas ( word, excell)


  • Panamá, Panamá Kalabaza Foods A tiempo completo

    Ayudante - Limpieza de cocina. Planta de productos congelados. Seguir instrucciones del jefe de planta. Empacar al vacío. Lunes a sábado de 10am a 7pm. Domingos libres. Honesto, puntual y trabajador. Estamos buscando a alguien que quiera crecer dentro de la empresa - Varon - Horario 10 am - 7 pm - IMPORTANTE CARNET BLANCO Y VERDE

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá De Publicidad A tiempo completo

    de la Plaza Se requiere ayudante de cocina para desempeñar las funciones de: Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar las carnes, aves, verduras, etc.Elaborar salsas o aderezos.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de los alimentos en el sitio adecuado.Seguimiento del stock.Gestionar el control de pedidos e...

  • -jefe de Planta

    hace 3 semanas


    Panamá, Panamá Assess A tiempo completo

    **JEFE DE PLANTA (ALIMENTOS)** **Requisitos**: - Formación en Ingeniería en Alimentos, Cocina, Turismo, Hotelería o carreras afines - Obligatorio contar con carnet de salud verde y blanco - Obligatorio contar con su esquema de vacunación completo - Experiência trabajando en ambientes laborales relacionados a producción de alimentos (hoteles,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    Empleador: Grupo Herrero Descripción de laEmpleador: Cadena de restaurantes con más de 40 años en el mercado.Brinda una estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo El tipo de trabajo: Tiempo Completo Requisitos de experiencia: 3 a 4 años Requisitos de educación: Universitaria Género: Masculino Edad: 25 a 50 años Numero de vacantes: 1 Detalles del...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Panamá, Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    Empleador: Grupo Herrero Descripción de laEmpleador: Cadena de restaurantes con más de 40 años en el mercado.Brinda una estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo El tipo de trabajo: Tiempo Completo Requisitos de experiencia: 3 a 4 años Requisitos de educación: Universitaria Género: Masculino Edad: 25 a 50 años Numero de vacantes: 1 Detalles del...

  • jefe de Planta

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Assess A tiempo completo

    JEFE DE PLANTA (ALIMENTOS)Requisitos: Formación en Ingeniería en Alimentos, Cocina, Turismo, Hotelería o carreras afines Obligatorio contar con carnet de salud verde y blanco Obligatorio contar con su esquema de vacunación completo Experiência trabajando en ambientes laborales relacionados a producción de alimentos (hoteles, hospitales, fábricas, etc)...

  • Auxiliar Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedorBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...

  • Auxiliar Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedorBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...


  • Panamá, Panamá, Panamá Cafe Lavanda A tiempo completo

    Cocinero y encargado de cocina de un restaurante ubicado en el centro de San Francisco centrado en ofrecer experiências deliciosas y sencillas en un ambiente familiar. Crear y perfeccionar recetas enfocadas principalmente en desayuno/brunch y eventos privados.


  • Panamá, Panamá Ana Rodriguez A tiempo completo

    Se requiere encargado de cocina con experiência y gestin en el manejo de platos con especialidad de carnes importadas. Conocimientos en la requisicin y buen manejo de insumos. Supervisin del personal y equipo de cocina. Experiência en el manejo de actividades bajo presion.