Chef de Cocina

hace 6 meses


Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

Experiência en posición de liderazgo (4-5 años) y en el buen funcionamiento de la cocina.
- Experiência en construir y ejecutar el recetario de todos los platos que se sirven en el restaurante.
- Encargado del inventario de cocina, controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de la mercancía.
- Realizara la preparación de los platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Trabaja de la mano con el/la administrador para la creación del horario del personal de cocina.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Anota y monitorea las mermas de los productos y toma acción donde amerite.
- Entrena al personal nuevo de los platos para que se hagan de la manera correcta.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina
- Manejo de personal

Carnets de salud al día
Almuerzo
Estabilidad laboral


  • Chef de Cocina

    hace 7 meses


    Panamá, Panamá The Sailor Panama A tiempo completo

    Se necesita urgente un chef de cocina para trabajar en horario nocturno. - Ser Panameo / Extranjero - 2 aos de experiência como mnimo - Cedula / Pasaporte Vigente - De ser extranjero, tener permiso de trabajo y papeles en regla Favor contactar al


  • Panamá, Panamá Ch A tiempo completo

    Se busca chef con conocimientos y anos de experiência en cocina italiana. Requisitos: - carnet blanco y verde - permiso de trabajo

  • Chef

    hace 6 meses


    Panamá, Panamá Comercial Rali Sa A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo, para restaurante ubicado en Ave. Balboa. Debe tener estudios en cocina, gastronomía o afines. Experiência trabajando como Chef ejecutivo o principal en restaurantes u hoteles. Experiência en la gestión con personal. Experiência en inventario de cocina de restaurantes, experiência en cocina fría y caliente. pro activo con...

  • Chef

    hace 7 meses


    Panamá, Panamá Comercial Rali Sa A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo, para restaurante ubicado en Ave. Balboa. Debe tener estudios en cocina, gastronomía o afines. Experiência trabajando como Chef ejecutivo o principal en restaurantes u hoteles.Experiência en la gestión con personal. Experiência en inventario de cocina de restaurantes, experiência en cocina fría y caliente. pro activo con...


  • Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Chef/a de Alta CocinaUbicación: Hotel MegapolisDescripción del Puesto:Nuestro hotel se enfoca en ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Buscamos un Chef/a talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo de cocina.Responsabilidades Principales:Preparar ingredientes y seguir recetas para producir platos consistentes y...


  • Panamá, Panamá, Panamá EDR OUTSOURCING A tiempo completo

    Estamos buscando un chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Panamá Centro. Esta es una oportunidad emocionante para alguien que apasiona la gastronomía y la cocina.Descripción del trabajoSu función principal será preparar y cocinar los alimentos fríos o calientes requeridos para los menús de nuestros puntos de venta y banquetes,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    Panamá, Panamá Hyatt Regency Panama City A tiempo completo

    Summary Será responsable del funcionamiento eficiente del departamento de acuerdo con las estrategias corporativas y los estándares de marca de Hyatt International, al mismo tiempo que cumple con las expectativas de los empleados, los huéspedes y el propietario. El chef de cocina es responsable de administrar la cocina asignada como un centro de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 meses


    Panamá, Panamá Assess Corp. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo para ser el Chef líder de la cocina del restaurante.**Los requisitos para este puesto son**: - Estudios en Cocina, Gastronomía o afines - Experiência laborando en restaurantes - Experiência en partidas - Experiência realizando gestión de personal - Experiência en inventarios de cocina de...

  • Cocinero Chef de Comida

    hace 4 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    En Grupo Herrero, estamos buscando un Cocinero Chef de Comida para unirse a nuestra equipo de alta cocina. Se requiere un profesional experimentado y dedicado que pueda liderar la cocina y asegurarse de que cada plato que sale sea de alta calidad.Descripción del PuestoEl puesto de Cocinero Chef de Comida es responsable por la producción de alimentos de...


  • Panamá, Panamá Conalipa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un chef talentoso para unirse a nuestro equipo. Como chef serás responsable de supervisar la preparación de los alimentos, colaborar con proveedores, picar y cocinar los alimentos, gestionar la optimización de los insumos, degustar las comidas para asegurar la eficiencia, proporcionar entrenamiento continuo al personal de cocina,...

  • Solícito Chef

    hace 7 meses


    Panamá, Panamá Mario Kart Panamá A tiempo completo

    Estamos en busca de una talentosa chef. Si eres apasionado por la cocina y te gusta trabajar, esta es tu oportunidad. Ofrecemos una excelente remuneración y la posibilidad de trabajar en la zona de La Cresta.

  • Ayudante de Chef

    hace 6 meses


    Panamá, Panamá Delicias Al Gusto A tiempo completo

    Experiência y conocimiento general en todo el área de cocina. asistir al chef en todo lo que necesite. habilidad, rapidez y destreza en el manejo del chuchillo. parrilla. rapidez e iniciativa para las tareas asignadas.

  • Chef

    hace 2 meses


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Alquileres Y Ventas Panedi, S.A. A tiempo completo

    Chef con experiência, para ocupar vacante de Jefe de cocina, preparar recetas en cocina de distintos países (Mexicana, Mediterránea, Peruana, Panameña, Americana, Asiática, etc). Responsable por el manejo y utilización de documentos, así como de materiales y máquinas y equipos, cumplir con las normas y procedimientos que rigen su actividad. Efectuar...


  • Panamá, Panamá 360 Sterling A tiempo completo

    Chef experimentado con experiência en dirigir cocinas eficientes para Franquicia. Lugar de trabajo : Aeropuerto Internacional de Tocumen Objetivos: Asegurar la producción de alimentos de calidad. Optimizar necesidades de insumos y planeación de costos Liderar equipos. Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de...

  • Kitchen Leader

    hace 4 meses


    Panamá, Panamá Tata'S Food A tiempo completo

    El chef es una parte fundamental de nuestro food truck. Su papel es crear y preparar deliciosos platillos que deleiten a nuestros clientes siguiendo el menu y sus estándares establecidos y a la vez teniendo la oportunidad de inventar nuevos. El chef lidera la cocina y garantiza que todos los alimentos se preparen con los más altos estándares de...


  • Panamá, Panamá 360 sterling A tiempo completo

    **Descripción**: Chef experimentado con experiência en dirigir cocinas eficientes para** Franquicia.** **Lugar de trabajo**: Aeropuerto Internacional de Tocumen **Objetivos**: - Asegurar la producción de alimentos de calidad. - Optimizar necesidades de insumos y planeación de costos - Liderar equipos. Estamos buscando personas comprometidas y con...

  • Chef de Línea Senior

    hace 3 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Brothers A tiempo completo

    ¡Únete a Brothers, una empresa líder en la industria de la alimentación, y desempeña un papel crucial en nuestra cocina como Chef de Línea Senior!Sobre NosotrosBrothers es una empresa comprometida con la calidad y la innovación. Nuestra cocina es el corazón de nuestra operación, y estamos buscando a un profesional experimentado que se unan a nuestro...


  • Panamá, Panamá Guard Buildings A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de un Chef Profesional Privado, certificado o con extensos años de experiência para ocupar la posición de Chef personal.**Requerimientos**: - Experiência en cocina de distintos países (Mexicana, Mediterránea, Peruana, Panameña, Americana, Asiática, etc) - Certificación de Escuela Culinaria o Licenciatura en la misma. Cursos...


  • Panamá, Panamá Guard Buildings A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de un Chef Profesional Privado, certificado o con extensos años de experiência para ocupar la posición de Chef personal.** * **Requerimientos**: * * - Experiência en cocina de distintos países (Mexicana, Mediterránea, Peruana, Panameña, Americana, Asiática, etc) - Certificación de Escuela Culinaria o Licenciatura en la...


  • Panamá, Panamá, Panamá GMA GASTRONOMIA SA A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Pastelería con experiencia en la posición y conocimientos en manejo de utensilios de cocina para laborar en el área de Panamá viejo.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien que se adapte bien a horarios de lunes a sábados y esté disponible para laborar en áreas comerciales.Especificaciones del Trabajo:Experiencia...