Gerente de Restaurantes y Bares

hace 6 meses

Panamá, Panamá Club Unión S,A A tiempo completo

ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar en que se brinde un excelente servicio al socio, delegando a los Capitanes y a los saloneros asignados en todas las labores que se requieren.
Supervisar a capitanes y saloneros en la calidad, rapidez, cortesía y continuidad en el servicio, en base a las normas y procedimientos estipulados en el club.
Programar y organizar el trabajo de los capitanes, asegurándose de que se programe el personal necesario para cada evento y/o actividad del día de cada restaurante.
Planificar y organizar los eventos y /o promociones de los Restaurantes & bares. Solicitud de creación de artes, Menús respectivos y difusión por los diferentes medios a los socios.
Supervisar en el Cuidado de la seguridad de los alimentos.
Asegurar la satisfacción del cliente. Debe atender cada queja y/o sugerencia y darle solución inmediata a las mismas.
Supervisar que los alimentos y las bebidas servidos sean los solicitados por el socio y cumplan con el estándar. Velar por el cumplimiento de la calidad del servicio que exige el Club.
Supervisar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y en la limpieza de utensilios usados.
Coordinar las ventas según el presupuesto establecido por Restaurantes
Coordinar conjuntamente con los Capitanes el servicio que brindarán los saloneros de restaurantes
Supervisar el montaje de los Bufetes que se ofrecen en los Restaurantes.
Responsable de la calidad del servicio que brinda el Club.
Exigir el cumplimiento de la disciplina de acuerdo al Reglamento Interno de Trabajo y Convención Colectiva vigente y el cumplimiento del uso correcto del uniforme con una adecuada presentación del personal bajo su cargo.
Capacitar a los capitanes y saloneros.
Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos en el Club.
Asegurarse de que en las distintas áreas o restaurantes del Club se estén dando el servicio y que los capitanes cumplan con los requerimientos de su puesto y del servicio.
Apoyar en la Gestión del Director de A y B en el logro de objetivos e incremento de ventas en las áreas.
Supervisar la ejecución de la toma de inventarios. Organizandose con cada capitan de cada area para el control y ejecución efectiva.
Manejar los asuntos de personal y con los capitanes y revisar con RRHH, las acciones a tomar.
Realizar otras tareas que le sean asignadas dentro del alcance de los objetivos del puesto.

Requisitos del Puesto

Experiência mínima de 5 años en puestos similares
Conocimiento avanzado de informática.
Cocimiento sobre alimentos y bebidas.
Técnicas de administración.
Habilidad para las relaciones públicas
Capacidad para la formación de grupos de trabajo
Atención al Detalle
Auto-organización
Comunicación oral y escrita

Experiência Deseada

Licenciatura en Hotelería, En Turismo.
Manejo de programas Relacionados al cargo

Habilidades Deseadas

Planificación
Proactivo y de mucha iniciativa.
Capacidad de liderazgo
Comunicación oral y escrita
Habilidad para las relaciones públicas
Altos níveles de integridad profesional y honestidad.
Sociabilidad
Presentación
Orientación al cliente
Atención al Cliente
Persuasión
Dinámica, con iniciativa
Extrovertida
Que le agraden los retos
Excelente expresión verbal
Buena presencia

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Hotelería

Ubicación del Puesto

Panamá, Panama, Panama

Nível Académico

Estudiante Universitario

Nível de Cómputo

Office Basico (Word,Excel,Outlook)

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    **HOTELES SELINA BUSCA TALENTO**PANAMA SOLICITA**GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES**Requisitos**: Lic. en administracion empresas o afin (deseable)Sexo IndistintoNível de ingles avanzado+RESPONSABILIDADES- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    **SELINA BUSCA TALENTO**RED FROG SOLICITA**GERENTE DE RESTAURANTE Y BARES**: - **QUE BUSCAMOS**_- Consultores Alimentos y Bebidas - Experiência en realización de proyectos - Experiência en eventos - Emprendedores - **+RESPONSABILIDADES**_- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los...

  • Administrador Restaurante Bar Panamá

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Administrador de establecimiento para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en el cargo. Preferiblemente en Gastrobares, Restaurantes o Discotecas Horarios Rotativos de Gastro BarSalario 1200 Dolares Domingo a Domingo horario de Restaurante barBolsa de...

  • Gerente de Restaurante y Tienda

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Zanta Graziaz A tiempo completo

    El gerente ser responsable de mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del negocio. Se encargar de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, adems de mantener un nível elevado de produccin, productividad, calidad y estndares de servicio al cliente. Para tener xito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y...

  • Gerente de Restaurante y Tienda

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Zanta Graziaz A tiempo completo

    El gerente ser responsable de mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del negocio. Se encargar de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, adems de mantener un nível elevado de produccin, productividad, calidad y estndares de servicio al cliente. Para tener xito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y...

  • Auxiliar de Cocina Bar Restaurante

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para contratación inmediata. La persona debe contar con experiência mínima de 2 años en el cargoHorarios Rotativos de bar Restaurante Horarios Rotativos de 8 horas Salario 700 Dolares PropinasBolsa de trabajo Panamá ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector...

  • Ventas para Sector Food Service Restaurantes, Bares

    hace 8 meses

    Panamá, Panamá Panhellenic Enterprises A tiempo completo

    Se necesita vendedor o vendedora para atender ruta de clientes y visitar Restaurantes, Bares y HotelesClientes existentes y abrir nuevas cuentas. ENVIAR CURRICULUM POR EMAIL

  • Cajero (a) de Bares y Restaurantes (Aeropuerto De

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Ueta A tiempo completo

    Atender con calidad a los pasajeros en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido. Mencionarles las promociones y especialidades del bar-restaurante. Manejar la caja registradora. Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago. Llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Restaurante Tinajas A tiempo completo

    Reconocido Restaurante de gran trayectoria solicita, Gerente de Restaurant. Experiência comprobada en administracin de restaurante. manejo de personal, manejo de inventarios de cocina. abastecimiento de cocina Titulo Universitario en carrearas afines.

  • Mesera o Saloneras por Un Bar

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Jose Bar A tiempo completo

    **Se necesita meseras saloneras para restaurante bar**: - Ubicación: calle 50 - Solo mujeres y con disponibilidad immediata - Solo whatsapp no llamadas - Edad 19-35 - Salario Propinas más Comisiones - Buena presciencia y actitud

  • Mesera o Saloneras por Un Bar

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Jose Bar A tiempo completo

    **Se necesita meseras saloneras para restaurante bar**: - Ubicación: calle 50- Solo mujeres y con disponibilidad immediata - Solo whatsapp no llamadas - Edad 19-35- Salario Propinas más Comisiones - Buena presciencia y actitud

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá 360 Sterling Tax Consulting Group A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Grupo Maito está buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Si tienes experiência en la gestión de restaurantes y quieres liderar uno de nuestros reconocidos locales en Panamá, ¡te queremos a bordo! **Objetivo del Cargo**: Gestionar todas las áreas operativas del...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá RH VITAL A tiempo completo

    * * * **Oferta Laboral**: Administrador de Restaurante **Perfil del Candidato**: Buscamos un profesional preferiblemente con formación en Administración de Empresas o Negocios, con experiência comprobada en la administración de restaurantes de mesa. Debe manejar Excelentemente herramientas Office y tener conocimientos en software de restaurantes. Es...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá Grupo Maito A tiempo completo

    El Administrador de Restaurantes es el profesional encargado de supervisar y gestionar todo el funcionamiento administrativo del restaurante, pago de proveedores, recepción de mercancia, compras, entre otros. FUNCIONES: 1 Apertura de restaurante Ingresa con el personal encargado de iniciar la producción del día. Cierre diario de caja (día anterior),...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Zenia Flores A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Restaurante, con experiência comprobada en el rea gastronmica. **Requisitos indispensables**: - Carnets de salud vigentes. - Tarjeta de Vacuna. - Rcord Policial. - Referencias personales y laborales. - En caso de ser extranjero, contar con permiso de trabajo con mas de 6 meses de vigencia. - Disponibilidad para trabajar en turnos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Zenia Flores A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Restaurante, con experiência comprobada en el rea gastronmica.**Requisitos indispensables**: - Carnets de salud vigentes. Tarjeta de Vacuna. Rcord Policial. Referencias personales y laborales. En caso de ser extranjero, contar con permiso de trabajo con mas de 6 meses de vigencia. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y en...

  • Gerente General Restaurante y Bar

    hace 7 meses

    Panamá, Panamá Mika Panama A tiempo completo

    Solicitamos Lider en calidad de alimentos y bebidas, administración y generador de ventas exitosas.Buena Actitud, productivos, comprometidos, ganas de crecimiento laboral e intelectual.**Horarios**: Rotativos.Experiência de 5 a 10 años en Gerencia en Restaurantes. Conocimiento en alimentos, coctelería y sistema inventarios, planilla y ambiente laboral...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 mes

    Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Dirección General del RestauranteNuestro restaurante, ubicado en el corazón de Megapolis World, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante. Como líder de nuestro equipo, será responsable de garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable.Descripción del PuestoEl/la...

  • Gerente General Bar

    hace 6 meses

    Panamá, Panamá Broevents A tiempo completo

    Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidaConocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficaciaExperto en delegar múltiples tareasHabilidades de liderazgo y comunicaciónAl día en cuanto a tendencias y mejores prácticas...

  • Gerente General Bar

    hace 4 meses

    Panamá, Panamá Broevents A tiempo completo

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