Jefe de Servicio de Restaurante

hace 5 días


Panamá, Panamá, Panamá AccorHotel A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado en la dirección de establecimientos de servicio de restaurante en hotelería de lujo. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo excepcionales para motivar el desarrollo de los miembros del equipo y un excelente manejo del tiempo y administración del personal según la demanda.

Responsabilidades
  • Planificar, organizar y dirigir el área de servicio de restaurante para cumplir con los requisitos de sanidad y limpieza.
  • Mantener altos estándares de limpieza de las cocinas y áreas de servicio de restaurantes.
  • Experiencia en elaboración de manuales de sanidad y su aplicación.
  • Manejo de inventario, montaje y desmontaje de equipo para preparación y servicio de alimentos y bebidas.
  • Coordina el desalojo de desechos y maneja un sistema de reciclaje responsable.
Requisitos
  • Experiencia de servicio de restaurantes en hotelería de lujo.
  • Habilidades de liderazgo excepcionales para motivar el desarrollo de los miembros del equipo.
  • Excelente manejo del tiempo y administración del personal según la demanda.
  • Conocimiento en programas de manejo de químicos de cocina.
  • Control de costos y buena relación con proveedores.
  • Seguimiento de los requisitos sanitarios que exige la ley local para la manipulación de alimentos.
Información Adicional

Nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talento diverso. ¿Por qué trabajar para Accor?

Somos más que un líder mundial. Nosotros te acogemos como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se adapte a tu personalidad. Te apoyamos a crecer y aprender cada día, asegurándote de que el trabajo te brinde propósito a tu vida, de modo que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad de mañana.

Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/

Haz lo que amas, cuida al mundo; atreve a cuestionar el statu quo #BELIMITLESS



  • Panamá, Panamá, Panamá AccorHotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Servicio de Restaurante en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal deberá tener experiencia en la dirección de equipos de servicio de restaurante y ser capaz de planificar, organizar y dirigir el área de stewarding con el fin de cumplir con los requisitos de...


  • Panamá, Panamá, Panamá Megapolis World A tiempo completo

    Megapolis World busca un profesional para ocupar el puesto de Steward en su equipo. A continuación, se presentan las responsabilidades y habilidades requeridas para este cargo:Responsabilidades:1. Limpieza y mantenimiento de los utensilios de cocina y los platos.2. Colaboración con los cocineros y personal de servicio para garantizar un ambiente limpio y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Panamá, Panamá, Panamá GMA GASTRONOMIA SA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Jefe de CocinaSe busca un profesional con conocimientos en la posición de Jefe de Cocina que tenga experiencia en el manejo de personal, disponibilidad de tiempo y capacidad para trabajar bajo presión. Es importante que el candidato tenga la disposición para aprender y cumpla con las normas establecidas en el restaurante. El...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Panamá, Panamá, Panamá GMA GASTRONOMIA SA A tiempo completo

    Requisitos para el cargo de Jefe de CocinaSe busca un profesional con conocimientos y experiencia en la gestión de personal, disponibilidad de tiempo y capacidad para manejar situaciones de presión. Es fundamental cumplir con las normas y procedimientos establecidos en el restaurante y tener disposición para aprender y mejorar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Gerente de Restaurante dinámico/a y orientado/a al servicio para liderar nuestro equipo en Hotel Megapolis. El/la Gerente de Restaurante será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta calidad para nuestros...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días


    Panamá, Panamá, Panamá Raíces Gastronómicas Panameñas S.A. A tiempo completo

    Responsabilidades:Se requiere un profesional con experiencia en gestión de restaurantes que se encargue de la supervisión y control del establecimiento. Debe asegurarse de que todo esté en orden y limpio, y que el personal esté completo con su uniforme y herramientas de trabajo. Además, se espera que coordine el servicio, gestione las reservas y...


  • Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Funciones del Ayudante General de RestauranteEl Ayudante General de Restaurante es un miembro clave del equipo de Hotel Megapolis. Sus responsabilidades incluyen:Mantener el área de trabajo asignada limpia y ordenada, incluyendo equipos y utensilios.Reportar a la Encargado Capitan cualquier requisición de utensilios y equipos de cocina.Preparar, limpiar,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días


    Panamá, Panamá, Panamá Raíces Gastronómicas Panameñas S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Gerente de Restaurante motivado y con experiencia para liderar y supervisar nuestro equipo de restaurante. El candidato ideal debe tener fuertes conocimientos en la industria de restaurantes y ser capaz de gestionar todos los aspectos de la operación del restaurante.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar todas las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Panamá, Panamá, Panamá Raíces Gastronómicas Panameñas S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional altamente motivado y con experiencia para liderar y supervisar nuestro equipo en Raíces Gastronómicas Panameñas S.A. El candidato ideal debe tener fuertes conocimientos en la industria de Restaurantes y ser capaz de gestionar todos los aspectos de la operación del...

  • Chef de cocina

    hace 5 días


    Panamá, Panamá, Panamá GMA GASTRONOMIA SA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Chef/Jefe de cocinaSe busca un profesional con conocimientos en la posición de chef/jefe de cocina que tenga experiencia en el manejo de personal, disponibilidad de tiempo y capacidad para trabajar bajo presión.El candidato ideal debe tener una disposición para aprender y cumplir con las normas establecidas en el restaurante....


  • Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Hotel Megapolis busca un profesional para el cargo de Ayudante General de Restaurante. Las funciones del puesto incluyen:**Limpieza y Mantenimiento** Mantener el área de trabajo asignada limpia y ordenada, incluyendo equipos y utensilios.**Reportes y Requisiciones** Reportar a la Encargada de la Sección de Cocina cualquier requisición de utensilios y...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 6 días


    Panamá, Panamá, Panamá Servicios Profesionales Las Américas, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Técnico en nuestra empresa. En este puesto, serás responsable de supervisar y coordinar la ejecución de los mantenimientos preventivos y correctivos de las instalaciones de equipos, con el fin de garantizar un excelente funcionamiento y servicio a nuestros...


  • Panamá, Panamá, Panamá Dominos Pizza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional apasionado por la gestión de operaciones en un restaurante de comida rápida. Responsable de la supervisión y coordinación de los turnos de trabajo, asegurando un servicio de alta calidad y eficiencia en la atención al cliente. Requisitos: Excelente habilidad para resolver conflictos y tomar decisiones de...


  • Panamá, Panamá, Panamá Servicios Profesionales Las Américas, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Técnico en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión y coordinación de mantenimientos preventivos y correctivos, así como en la instalación de equipos. Deberá ser capaz de liderar a un equipo de técnicos y supervisores, y...


  • Panamá, Panamá, Panamá PATRONATO DEL SERVICIO NACIONAL DE NUTRICION A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona con experiencia en gestión de proyectos y desarrollo para unirse a nuestro equipo en el Patronato del Servicio Nacional de Nutrición. La persona seleccionada será responsable de coordinar y desarrollar proyectos en el área de administración de granjas.ResponsabilidadesRevisar y actualizar la información de...


  • Panamá, Panamá, Panamá Megapolis World A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Megapolis World, estamos buscando a un Steward responsable de mantener un ambiente limpio y organizado en nuestros comedores. Su tarea principal es prestar apoyo a las personas que elaboran la comida y garantizar que todos los utensilios y vasijas estén limpios y en buen estado.ResponsabilidadesLimpiar y mantener los utensilios y...


  • Panamá, Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de seguridad en Grupo Herrero!**Responsabilidades**1. Dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa y un saludo amable.2. Evaluar con cautela a las personas que visitan el restaurante y reportar cualquier incidente a la autoridad correspondiente.3. Asistir a personas con discapacidad y garantizar su seguridad y bienestar.4....

  • Salonero/a

    hace 6 días


    Panamá, Panamá, Panamá Hotel Megapolis A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Salonero/a entusiasta y dedicado/a para unirse a nuestro equipo en Megapolis World. El Salonero/a desempeñará un papel fundamental en proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes en nuestros restaurantes, asegurando una experiencia gastronómica memorable.ResponsabilidadesDar la bienvenida a los...


  • Panamá, Panamá, Panamá Administración Y Supervisión De Obras Civiles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Ingeniero Junior con experiencia en la ejecución de labores relacionadas con el área de especialidad del puesto, en la industria de construcción. El candidato ideal tendrá conocimiento básico de los procesos y procedimientos dentro del campo de la ingeniería y experiencia en proyectos académicos o extracurriculares...


  • Panamá, Panamá, Panamá TIENDAS DE PRODUCTOS DE BELLEZA A tiempo completo

    Perfil del Técnico de Belleza y EsteticistaBuscamos un profesional con experiencia comprobable en técnicas de belleza y estética, que se caracterice por ser puntual, honesto y organizado. El candidato ideal debe tener conocimientos de ventas y ser capaz de transmitir sus conocimientos a los demás. Además, debe tener facilidad para el trato al cliente y...