Empleos actuales relacionados con Sub Chef Ejecutivo - Panama - VerdeAzul Hotels

  • Chef

    hace 2 semanas


    Panama Assess Corp. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Principal o Ejecutivo, para nuestro cliente, un prestigioso restaurante ubicado en el área de El Casco Viejo. **Los requisitos para este puesto son los siguientes**: - Estudios en Cocina, Gastronomía o afines - Experiência laborando como Chef Ejecutivo o Principal en restaurantes - Experiência en partidas -...

  • Chef

    hace 7 horas


    Panama COMERCIAL RALI SA A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo, para restaurante ubicado en Ave. Balboa. Debe tener estudios en cocina, gastronomía o afines. Experiência trabajando como Chef ejecutivo o principal en restaurantes u hoteles. Experiência en la gestión con personal. Experiência en inventario de cocina de restaurantes, experiência en cocina fría y caliente. pro activo con...

  • Chef Pastelero

    hace 7 días


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la dirección y supervisión general del Chef Ejecutivo, y dentro de los límites establecidos por las políticas y procedimientos del Hotel, se encarga de la producción, cocción y almacenamiento distribución de panes y dulces de acuerdo a la ocupación del Hotel, frecuentación de restaurantes y a órdenes de Banquetes (BEO). Prestigiosa Cadena...


  • Panama Axxis Systems A tiempo completo

    Asegurar que las polticas de la empresa y las pautas legales se comuniquen desde arriba hacia abajo en la empresa y que se sigan en todo momento. Supervisar el desempeo financiero, las inversiones, y otras iniciativas comerciales de la empresa. Delegar responsabilidades y supervisar el trabajo de los ejecutivos brindando orientacin y motivacin para impulsar...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 4 días


    Panama Gsp Corp A tiempo completo

    Desarrollar, ejecutar y evaluar en conjunto con el Distribuidor, Jefaturas de rea y areas Staff las diferentes actividades de apoyo e impacto al mercado. Levantar informacin en campo tal como chequeos de precios, innovacin de la competencia, incidencias de calidad, etc. para retroalimentar a JefeGerente de Estrategia. Detectar y sugerir oportunidades de...


  • Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la dirección y supervisión general del Chef Ejecutivo, y dentro de los límites establecidos por las políticas y procedimientos del Hotel, se encarga de la producción, cocción y almacenamiento distribución de panes y dulces de acuerdo a la ocupación del Hotel, frecuentación de restaurantes y a órdenes de Banquetes (BEO). Prestigiosa cadena...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la orientación y dirección del Chef Ejecutivo deberá guiar, capacitar, evaluar y supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas de Cocina, el cual a su vez le brindar un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel. Asegurar la calidad en la preparación de todos los alimentos y dirigir el...

  • Chief Stewards

    hace 2 semanas


    Panama VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Chief Stewards En Bristol Panama, estamos en búsqueda de un Chief Stewards para unirse a nuestro equipo en Ciudad de Panamá, Panamá. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de supervisar operaciones del área de alimentos y bebidas en nuestro prestigioso hotel. **Algunas de sus funciones serían**: - Coordinar y...

  • Subgerente General

    hace 4 días


    Panama Axxis Systems Europe, S.L. A tiempo completo

    **Descripción de la Plaza Perfil académico e idiomas**: -Profesional Graduado de Administración de Empresas, Mercadeo o carreras afines-Maestría en Administración de Empresas -Inglés Avanzado (escritura, lectura y conversacional) C1 mínimoExperiência: -Amplia experiência como Sub Gerente General de una empresa multinacional-Experiência en el...

Sub Chef Ejecutivo

hace 3 semanas


Panama VerdeAzul Hotels A tiempo completo

Nos encontramos en la busqueda de un persona que mantenga aptitudes administrativas y supervisión de personal. Planeamiento de menú, asiste en el control de presupuestos. Supervisa la calidad de las operaciones en cocina. Enfoque en estándares de alimentos. Control de costos. Funciones: - Administrar operaciones culinarias - Administrar costos y controles de calidad - Ayudar a planificar y desarrollar menús para los restaurantes y puntos de ventas de hotel

Fundada en 2012, VerdeAzul Hotels es una de las empresas panameñas líderes en el manejo de hoteles en Panamá, con un rango completo de responsabilidades en el manejo de hoteles, incluyendo operaciones, ventas y mercadeo, alimentos y bebidas, banquetes, mantenimiento, contabilidad, desarrollo, finanzas, contratos, manejo de marca y recursos humanos. VerdeAzul Hotels es una compañía de administración de hoteles liderada por varios veteranos experimentados de la industria. Su propiedad bandera en ciudad de Panamá, el Hotel Bristol Panama (votado como uno de los 5 mejores hoteles en Latinoamérica por Condé Nast), celebró la adición de 111 habitaciones nuevas, suites y condominios, al igual que un nuevo restaurante y una variedad de amenidades cinco estrellas en mayo de 2012. El hotel ha sido considerado entre los mejores de la ciudad para hacer negocios y para viajeros turísticos desde su apertura en 1997. La propiedad más reciente de VerdeAzul Hotels, el ahora Marriott Panama Albrook Mall de 331 habitaciones, abrió en septiembre de 2013 en una locación adyacente al centro comercial más grande de América Latina. Además, VerdeAzul Hotels supervisa el hotel 5 estrellas The Buenaventura Golf & Beach Resort Panama, la cancha de 18 hoyos Buenaventura Golf Course diseñada por Nicklaus Design, y actualmente está finalizando los planes para la adición de varios nuevos hoteles, incluyendo un hotel de la línea Starwood Luxury Collection.

**Requisitos**:

- Manejar sistemas de control de inventario - Manejar procesos de alimentos de manera segura y adecuada - Manejar el sistema Haccp - Manejar metodologías y técnicas de cocción y enfriamiento de alimentos - Disponibilidad para realizar turnos rotativos

Beneficios

Alimentación diaria