Jefe de Cocina

hace 3 horas


Panama Restaurantes En Panama A tiempo completo

Experiência en posición de liderazgo (4-5 años) y en el buen funcionamiento de la cocina.
- Experiência en construir y ejecutar el recetario de todos los platos que se sirven en el restaurante.
- Encargado del inventario de cocina, controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de la mercancía.
- Realizara la preparación de los platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Trabaja de la mano con el/la administrador para la creación del horario del personal de cocina.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Anota y monitorea las mermas de los productos y toma acción donde amerite.
- Entrena al personal nuevo de los platos para que se hagan de la manera correcta.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina



  • Panama Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Jefe de cocina para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura prximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 824 a 950...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panama Grupo Herrero A tiempo completo

    Persona responsable de liderar y supervisar la operación de la cocina. Garantiza la calidad de la comida, verificando la presentación, consistencia y sabor antes de que llegue a la mesa. Adicional se encarga de cuidar la higiene, limpieza y mantenimiento de su área de trabajo. Lleva un control estricto de la producción, inventario y manejo de productos,...


  • Panama Cafe Lavanda A tiempo completo

    Cocinero y encargado de cocina de un restaurante ubicado en el centro de San Francisco centrado en ofrecer experiências deliciosas y sencillas en un ambiente familiar. Crear y perfeccionar recetas enfocadas principalmente en desayuno/brunch y eventos privados.


  • Panama Ana Rodriguez A tiempo completo

    Se requiere encargado de cocina con experiência y gestin en el manejo de platos con especialidad de carnes importadas. Conocimientos en la requisicin y buen manejo de insumos. Supervisin del personal y equipo de cocina. Experiência en el manejo de actividades bajo presion.

  • Jefe de Publicidad

    hace 2 días


    Panama Ara Constructores Sa De Cv A tiempo completo

    Coordinar a los equipos internos y proveedores de servicios para producir las campaas publicitarias. Principales Funciones Planificacin, direccin y coordinacin de todas las actividades de la publicidad y de las relaciones pblicas de la organizacin. Diseo y planificacin de las campaas publicitarias de la empresa. Creacin de estrategias publicitarias. Control...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 horas


    Panama Gma Gastronomia Sa A tiempo completo

    Conocimientos en la posición manejo de personal disponibilidad de tiempo saber manejar trabajo bajo presión cumplir con las normas establecidas en el restaurante disposición para aprender carnet de salud al día

  • Asistente

    hace 2 días


    Panama Franquicia De Postres A tiempo completo

    **Descripción del trabajo**: En nuestro establecimiento, estamos buscando un Operador de Cocina altamente capacitado y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Como Operador de Cocina, serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de todas las actividades relacionadas con la operación. Serás parte fundamental de nuestro...

  • Cocinero (a)

    hace 1 día


    Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23061338 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas especiales o...

  • Cocinero(a) I

    hace 1 semana


    Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24013980 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas especiales o...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Panama Sistema De Planilla Online A tiempo completo

    **DESCRIPCION DE PUESTO**: COCINEROS Prepara y procesa productos alimentarios siguiendo altos estándares de calidad. Asegurar que lo ofrecido en el menú cumpla con los estándares de calidad. Coordina, programa la operación del área de la cocina.(verificar) Elaborar y armar los platos de acuerdo al menú. Controlar las existencias e informar cuando se...