Pizzero Supervisor

hace 1 semana

Panamá, Panamá Grupo Maito A tiempo completo

El Pizzero Supervisor es responsable de la preparación y cocción de pizzas, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de los productos de acuerdo a los estándares de nuestros restaurantes. Debe manejar de manera adecuada los ingredientes, equipos y utensilios, garantizando una experiência culinaria consistente para nuestros clientes.
**FUNCIONES**: 1 Preparación de la Masa Preparación de masas de pizza y salsas, manteniendo el estándar de sabor y calidad de nuestro restaurante.
2 Elaboración de Pizzas Elaboración de pizzas así como también preparar el mise en place.
Preparación de otros platos de la carta de ser necesario.
3 Control de Inventarios Controlar y supervisar los níveles de inventario de ingredientes y notificar sobre la necesidad de reabastecimiento.
Realizar tareas de almacenamiento y rotación adecuada de los productos.
4 Limpieza y Mantenimiento Mantener limpio y organizado el área de trabajo, incluyendo superficies, utensilios y equipos.
Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
5 Lidera Lidera el equipo de pizzeros con los que trabajará la partida.

  • Pizzero

    hace 4 días

    Panamá, Panamá Sofitel A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a...

  • Pizzero

    hace 4 días

    Panamá, Panamá Sofitel A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a...

  • Pizzero

    hace 2 días

    Panamá, Panamá Sofitel A tiempo completo

    Descripción de la empresaSofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a...

  • Pizzero

    hace 6 horas

    Panamá, Panamá Sofitel A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a...