Cocinero

hace 4 días

Panamá, Panamá, Panamá Dulceria MOMI A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

Objetivo del puesto:

Preparar y cocinar alimentos de alta calidad en cocina fría y caliente, cumpliendo con las recetas, menús planificados, normas de higiene, seguridad alimentaria y dietas especiales establecidas por el Departamento de Nutrición.

Garantizar la producción de alimentos inocuos y nutritivos para pacientes hospitalizados y colaboradores, contribuyendo a su bienestar y recuperación.

Principales responsabilidades:

Elaborar, cocinar y presentar platillos según los menús y dietas terapéuticas establecidas.

Operar de forma segura y eficiente los equipos de cocina.

Mantener la limpieza, organización y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Preparar comidas calientes (carnes, sopas, guisos, salsas, etc.) y frías (ensaladas, postres, bocadillos, etc.).

Cumplir con los tiempos de producción y temperaturas adecuadas de cocción y almacenamiento.

Apoyar en la rotación de inventarios y el control de insumos.

Colaborar con el equipo de Nutrición y compañeros para un servicio eficiente.

Participar en programas de calidad, higiene y capacitación continua.

Resguardar la confidencialidad de la información y cumplir con los protocolos de inocuidad alimentaria.

Perfil requerido:

Formación en gastronomía, cocina o área afín.

Experiencia previa en cocina institucional u hospitalaria (deseable).

Conocimientos de dietas especiales, técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria.

Capacidad para trabajar en equipo, organización y responsabilidad.

  • Cocineros

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Mahalo Cocina y Jardin SA A tiempo completo $10,000 - $20,000 al año

    Personal para area de cocina: 2- 4 Años de experiencia Record Policibo Referencias Algun tipo de estudio Carnets de Salud al dia Se buscan Cocineros en el area de Casco Antiguo, si cumples con los requisitos dejar tu hoja de vida Cocineros

  • Cocinero/a

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá CULANTRO A tiempo completo B/.15,000 - B/.25,000 al año

    Cocinero/a Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia en la preparación de alimentos variados. El candidato ideal deberá ser capaz de preparar menús completos, incluyendo platos principales, acompañamientos y desayunos. Es indispensable tener conocimientos en la preparación de sopas y masas. Responsabilidades Preparar y cocinar...

  • Cocineros

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá CLUB UNION A tiempo completo $1,500,000 - $2,200,000 al año

    Oportunidades en el Área de Cocina Estamos buscando profesionales apasionados y dedicados para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia y un fuerte compromiso con la calidad, te invitamos a postular Requisitos Generales para Todas las Posiciones: Carné de salud vigente. Disponibilidad para turnos rotativos. Cocinero/a de Banquetes...

  • Cocinero

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá EDR OUTSOURCING A tiempo completo B/.12,000 - B/.24,000 al año

    Estamos contratando CocineroUbicación: Panamá CentroBuscamos personal con experiencia en hoteles o cocina de alto volumen, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo.Puesto: CocineroÁrea: Panamá CentroDisponibilidad: InmediataResponsabilidades:Preparación de alimentos siguiendo estándares de hotelProducción, mise en place y apoyo en...

  • Cocinero/A Con Experiencia

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Tosto Coffee A tiempo completo $12,000 - $24,000 al año

    Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia demostrable en el manejo de recetas, producciones y control de inventario.Es indispensable mantener un correcto aseo personal e higiene en el puesto de trabajo.Responsabilidades Preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad.Control de...

  • Cocineros Con Experiencia

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Bocas Ricas A tiempo completo $10,000 - $20,000 al año

    Estamos en la búsqueda de cocineros con experiencia para restaurantes de comida gourmet, estilo buffet, estamos ubicados en los principales mall del país, salarios competitivos y beneficios que correspondan por ley

  • Cocinero

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Check Engine International A tiempo completo $6,000 - $12,000 al año

    Estamos en la búsqueda de un cocinero(a) responsable y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo.Requisitos:Experiencia comprobable en cocina (mínimo 1 año)Manejo de tiempos y trabajo bajo presiónBuen manejo de higiene y manipulación de alimentosResponsable, puntual y con buena actitudDisponibilidad de horarioFunciones...

  • Cocinero Y Salonero(A)

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Franquicias Manolo A tiempo completo $20,000 - $25,000 al año

    Vacante abiertaEstimado Red, estamos en la búsqueda URGENTE de los siguientes perfiles:Cargos :COCINERO/ AYUDANTE DE COCINA :Requisitos : Experiencia mínima 2 añosconocimiento en sándwich , diferentes tipos de comidas ,pastas, algún conocimientos en pizza o churros.Ser una persona puntual, responsable , organizado ,creativoSALONERO(A) :Requisitos :...

  • Cocinero/a con experiencia en comida gourmet estilo buffet

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá BOCAS RICAS 3 S.A. A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Cocinero/a con experiencia en comida gourmet estilo buffet Resumen del Puesto Estamos buscando cocineros/as con experiencia en la preparación de comida gourmet estilo buffet. El candidato ideal tendrá experiencia en la creación de menús, la preparación de alimentos y la gestión de un equipo de cocina. Responsabilidades Crear menús para el buffet....

  • Cocinero de Estación

    hace 4 días

    Panamá, Panamá, Panamá Konzerta Selecta A tiempo completo $12,000 - $14,000 al año

    Descripción del puesto En nuestro restaurante buscamos Cocineros/as apasionado por la cocina y los buenos sabores, que disfrute transformar ingredientes de calidad en platos memorables. Será responsable de preparar, cocinar y presentar los alimentos siguiendo nuestros estándares, trabajando en armonía con el equipo para asegurar que cada preparación...