Gerente de Restaurante

hace 3 días

Panamá, Panamá, Panamá Platinum Brands, S.A A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año


Descripción del puesto

En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Gerente de Restaurante para nuestra marca KFC. Como parte de nuestro equipo, el candidato ideal será responsable de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, buscando la mayor rentabilidad y eficacia para mantener un nivel elevado de producción, calidad y estándares de servicio al cliente.

Responsabilidades:

  • Coordinar, gestionar y ejecutar el buen funcionamiento diario del restaurante a nivel operativo y financiero.

  • Ejecutar el análisis de los KPI's de la marca.

  • Definir y asegurar el cumplimiento de planes de acción establecidos para la mejora de resultados y la toma de acciones correctivas.

  • Asegurar la correcta ejecución de recetas y el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) y normativas de salud ocupacional.

  • Actuar como el principal mediador en la resolución de conflictos dentro del equipo de trabajo y ante quejas o reclamos de los clientes, asegurando una gestión oportuna y profesional.

  • Liderar y motivar al equipo operativo, promoviendo un ambiente de respeto, colaboración y alto desempeño.



Requisitos
  • Título universitario o estudiante en sus últimos años de licenciatura en Administración, Gastronomía o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 2 años como líder de turno o posiciones similares dentro del sector de restaurantes, preferiblemente en franquicias de comida rápida.
  • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
  • Contar con ambos carnés de salud vigentes.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, orientación a resultados, trabajo en equipo, resolución de conflictos y empatía.
  • Conocimientos básicos en tecnología aplicada a la operación como Sistema POS, Microsoft Excel y Word, plataformas de gestión operativa y herramientas digitales de capacitación.
  • Residencia en la Ciudad de Panamá.


Beneficios
  • Descuento en restaurante de la marca.
  • Oportunidad de crecimiento profesional.
  • Ambiente de trabajo dinámico y desafiante.

Si te apasiona el mundo de la comida rápida y quieres ser parte de nuestro crecimiento, postúlate



Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)


  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Panamá, Panamá, Panamá Alimentos distribución y servicios s,a A tiempo completo $40,000 - $55,000 al año

    Gerente de RestauranteResumen del Puesto Buscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con experiencia para liderar nuestro equipo y asegurar la excelencia operativa y de servicio al cliente. El candidato ideal tendrá una sólida comprensión de la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo excepcionales y un enfoque proactivo para la...

  • Gerente de Servicio- Restaurante

    hace 5 días

    Panamá, Panamá, Panamá OE INTERNACIONAL A tiempo completo $60,000 - $120,000 al año

    Título en Gerencia, Servicio de Alimentos o área relacionada a la Hospitalidad (de preferencia). Mínimo 2 años de experiencia como Asistente de Gerente de Servicio o Gerente de Servicio en compañías de ventas o servicios. Experiencia supervisando operaciones culinarias o de servicio en restaurante s de servicio completo o formación formal en...

  • Gerente de Sucursal Restaurante

    hace 5 días

    Panamá, Panamá, Panamá Search Consultores A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Que tenga capacidad y experiencia en administración de negocios, personal, y operaciones. Preferible que conozca del sector restaurante o de cocina, no obstante, no es un requisito indispensable. Que tenga habilidades de liderazgo, pro-actividad, disciplina y responsabilidad. Así como disposición de tiempo - tomando en cuenta el rubro y sus horarios....

  • Asistente De Gerente De Restaurante

    hace 18 horas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Descripción del puesto Descripción del puesto: Asistente de Gerente de RestauranteEstamos en la búsqueda de un Asistente Gerencial de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Hotel The Westin Panama.En nuestra prestigiosa cadena hotelera, desarrollamos un nuevo concepto de restaurante con Servicio de Lujo y nos enfocamos en la satisfacción del...

  • Asistente de Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Descripción del puesto Descripción del puesto: Asistente de Gerente de RestauranteEstamos en la búsqueda de un Asistente Gerencial de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Hotel The Westin Panama.En nuestra prestigiosa cadena hotelera, desarrollamos un nuevo concepto de restaurante con Servicio de Lujo y nos enfocamos en la satisfacción del...

  • Gerente De Restaurantes Y Bares

    hace 3 días

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    **HOTELES SELINA BUSCA TALENTO** **PANAMA SOLICITA** **GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES****Requisitos**: Lic.en administracion empresas o afin (deseable)Sexo IndistintoNível de ingles avanzado+RESPONSABILIDADESAdministrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra...

  • Gerente De Restaurante

    hace 18 horas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    del puesto Mantener los estándares de calidad determinados por la cadena hotelera para todos los puntos de venta de alimentos y bebidas, incluyendo la supervisión y dirección del personal de servicio, asegurando un servicio y atención al cliente excelente Requisitos Se requiere liderazgo y experiencia en manejo de restaurante de hotel, conocimiento en...

  • Gerente de Área

    hace 18 horas

    Panamá, Panamá, Panamá Platinum Brands S,A. A tiempo completo $70,000 - $140,000 al año

    Platinum Brands es una empresa de capital privado que une dos de las cadenas de comida rápida más queridas de Panamá: KFC y Dairy Queen. Somos más de 1,500 colaboradores apasionados para llevar alegría y sabor a cada rincón del país. Parte del grupo Norbrook Equity Partners, firma de inversión privada fundada en 2008 que agrupa diversas compañías...

  • Gerente de Área

    hace 18 horas

    Panamá, Panamá, Panamá Platinum Brands, S.A A tiempo completo $50,000 - $100,000 al año

    Descripción del puesto En Platinum Brands estamos en busca de un Gerente de Área para Dairy Queen, responsable de liderar la operación de los restaurantes y asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y de experiencia del cliente.Responsabilidades principales:Supervisar la operación integral de los restaurantes, asegurando el...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 días

    Panamá, Panamá, Panamá Platinum Brands, S.A A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Descripción del puesto En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Supervisor de Restaurante para nuestra marca KFC. Como parte de nuestro equipo, el candidato ideal será responsable de supervisar la operación diaria de las áreas del restaurante asignadas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad,...