Supervisor de Cocina

hace 2 semanas


Panamá, Panamá, Panamá STRATEGO CONSULTING CORP. LATIN TOP JOBS PANAMÁ A tiempo completo

Requisitos

  • Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines.
  • Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde).
  • Experiência mínima de 2 años en cargos similares
  • Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios.
  • Capacidad de planificación y organización del trabajo
  • Responsable| Puntual| Organizado.

Funciones principales

  • Asegurar la apropiada mano de obra, planear y mantener un adecuado grupo y níveles de horario.
  • Orientar y entrenar al empleado en el área de cocina.
  • Evaluar el funcionamiento y administrar el plan de salario del personal de cocina.
  • Asegurar la relación eficaz de los empleados.
  • Control de cocina y trabajar para satisfacer o exceder los estándares.
  • Mantener todo el saneamiento de cocina, a nível conforme con la ley local y estándar de la compañía.
  • Monitorear la seguridad en los procedimientos.
  • Asegurarse que el equipo de cocina se mantenga.
  • Supervisar inventario.
  • Control de alimentos, y encontrar un costo o excedente estándar.


  • Panamá, Panamá, Panamá Bianco Technology A tiempo completo

    Se busca una persona para que la vacante de Supervisor a de Cocina.Experiência comprobada con referenciasCocinar comidaSupervisin de los ayudantes de cocinaPersona con carcter de SupervisinCarnet de Salud VigenteBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Supervisora de Cocina para el sector de Otros en la empresa Bianco Technology de Panam. Salario acorde a...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    Encargado de la correcta supervisión y elaboración mise en place en las áreas, encargado de ejecutar y servir los alimentos según las recetas y estándares de la empresa. Verificar que las estaciones este siempre limpia y en orden, seguir las indicaciones y estándares de la Empresa mantener la calidad de los alimentos. Aplicar y hacer que se cumplan...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Stratego Consulting Corp. Latin Top Jobs Panamá A tiempo completo

    Requisitos - Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines. Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde). Experiência mínima de 2 años en cargos similares Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios. Capacidad de planificación y organización del trabajo Responsable|...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Mera Corporation A tiempo completo

    Chef con experiência en liderar equipos de cocina eficientes para franquicia Lugar de trabajo: Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen OBJETIVO DEL PUESTO Supervisar la operación de la cocina del restaurante Garantizar la calidad e higiene en la preparación de platillos asegurando el correcto cumplimiento de las políticas y procedimientos de la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Preparar, cocinar y entregar los alimentos/platillos dentro de los estándares de calidad y tiempo en la cocina asignada. FUNCIONES ESPECÍFICAS Atender a todos clientes internos. Preparar y cocinar órdenes y platillos de acuerdo al Menú de la cocina asignada. Elaborar producciones según instruido por el supervisor.Resguardar, condicionar y controlar...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Mera Corporation A tiempo completo

    Descripción:Chef con experiência en liderar equipos de cocina eficientes para franquiciaLugar de trabajo:Terminal 2 de Aeropuerto Internacional TocumenOBJETIVO DEL PUESTO Supervisar la operación de la cocina del restaurante Garantizar la calidad e higiene en la preparación de platillos asegurando el correcto cumplimiento de las políticas y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá UETA A tiempo completo

    Funciones Principales.Desarrollo de la oferta de alimentos y bebidas.Creación de recetas, costeos, y precios de venta.Compra de la materia prima para preparación de los diferentes alimentos que se van a ofrecer en los bares.Supervisa la labor realizada por los colaboradores de los diferentes restaurantes (Supervisor de cocina/...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá De Publicidad A tiempo completo

    de la Plaza Se requiere ayudante de cocina para desempeñar las funciones de: Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar las carnes, aves, verduras, etc.Elaborar salsas o aderezos.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de los alimentos en el sitio adecuado.Seguimiento del stock.Gestionar el control de pedidos e...

  • Auxiliar Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedorBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Preparar, cocinar y entregar los alimentos/platillos dentro de los estándares de calidad y tiempo en la cocina asignada. FUNCIONES ESPECÍFICAS Atender a todos clientes internos. Preparar y cocinar órdenes y platillos de acuerdo al Menú de la cocina asignada. Elaborar producciones según instruido por el supervisor. Resguardar, condicionar y controlar...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Ueta A tiempo completo

    Supervisar y planificar el servicio de comida y bebidas dentro del Bar/Restaurante Manejo de hojas de producción de alimentos y bebidas. Supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, y asegurarse de que todos los empleados se adhieran a las normas de salud y seguridad. Verificación de recepción de mercancía. Organización y la rotación de todo el...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la orientación y dirección del Chef Ejecutivo deberá guiar, capacitar, evaluar y supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas de Cocina, el cual a su vez le brindar un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel.Asegurar la calidad en la preparación de todos los alimentos y dirigir el...

  • Ayudantes en Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Panaderia De Las Americas A tiempo completo

    Deben vivir en el area de juan diaz, Don Bosco, Ciudad Radial, Las Acacias Interés por aprender continuamente. Vocación por la cocina. Capacidad para trabajar en equipo. Rapidez y eficacia. Responsable y meticuloso. Limpio, ordenado y metódico. Interés por la cocina. Creatividad e iniciativa.Tipo de puesto: Media jornadaHoras de medio tiempo: 20 por...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Direcciona Rh, S.A. A tiempo completo

    El Supervisor de Restaurante, se encargará de supervisar el buen funcionamiento de la operación del restaurante, cocina, salón, barra, caja y atención del cliente, adicional realiza funciones administrativas como reportes, correos e informes, del inventario, compras u otros.Empresa del sector alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda de un...

  • Supervisor de Turno

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Soluciones Y Servicios Express S.A. A tiempo completo

    El supervisor de tuno es responsable de liderar al equipo para brindar una excelente atención al cliente, por la calidad y presentación de los platos y delivery.Manejo de inventarioReporte de ventas/ mermaCoordinar con cocina/ bar y aseo : Compras, horarios.Mantener en optimas condiciones las instalacionesCierres de cajas - Reportes X y ZManejo...


  • Panamá, Panamá, Panamá Conalipa A tiempo completo

    Se buscas personal SUPERVISORIO Y AUXILIARES DE COCINA para trabajar dentro de Servicio de Alimentación ubicado dentro del Centro Penitenciario de Colón. Para hacer seguimiento y preparación de menús según posición y experiência.Tener carnet blanco y verde

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Panamá, Panamá, Panamá Club Unión S,A A tiempo completo

    Funciones del PuestoSupervisar la ejecución y el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo, en los diferentes turnos que correspondan.Verificar las actividades y eventos que se den en las áreas del salón almirante, terraza Miramar y comedor paitilla, antes, durante y después de la realización de los mismos.Organizar diariamente los pedidos...


  • Panamá, Panamá, Panamá Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Panama, Calle Punta Colon, Panama City, Punta Pacifica, Panama VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar...


  • Panamá, Panamá, Panamá Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Panama, Calle Punta Colon, Panama City, Punta Pacifica, Panama VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar...