Restaurant and Bar Manager

hace 2 semanas

Panamá, Panamá, Panamá Mscl A tiempo completo

Description:

We are seeking dynamic individuals responsible for the day to day running of the bar and restaurant outlets and help consistently raise and maintain the standards taking the food and beverage product to the next level.

The person we seek must be energetic, engaging, flexible and able to think on their feet with excellent communication skills and want to make a difference, the position of Restaurant and Bar Manager will report directly to the Hotel Manager.


To be considered for this role, you would need:

  • To ensure that all relevant procedures and guidelines are followed as per company procedures and SQM at all times;
  • To ensure effective communication within his departments and keep Hotel Manager updated on the department matters on a daily basis;
  • To attend the daily Restaurant and Bar departmental meetings and weekly Hotel meetings;
  • To ensure Restaurant and Bar departments are operating within the company T&A guidelines;
  • To ensure the company 'Hygiene and Sanitation Manual' and USPH standards are met;
  • To monitor and control operation costs, within Restaurant and Bar department;
  • Inventories and stock control;
  • Vacation planning of Restaurant and Bar department;
  • To be proactive ensuring that operational inefficiencies are caught before occurring;
  • To attend all parties organized by the company for the guests to meet and greet guests and received feedback;
  • To be visible in all guest areas and available to guests and crew;
  • To deal personally with restaurant/bar related serious guest complaints/concerns;
  • To visit Guest Relations Manager daily on your rounds to exchange Guest relation matters (positive and negative);
  • To monitor and ensure training, development, delegation and evaluation of the Restaurant and Bar teams ensure all managers and check on completion and evaluate performance of the Restaurant and Bar brigade.


In return, we offer you a competitive salary paid twelve months of the year, a 4 : 2 work rotation of four months on board and two months paid leave, a single cabin with private facilities, flights to/from the vessel arranged and paid by the company, an exciting opportunity to work on board our cruise ships, travelling to worldwide destinations.


Requirements:


In addition, we are looking for experienced professionals, who are strong leaders, committed to achieving results and motivate others, therefore, you must have at least 5 years in managerial role in 4/5-star hotel, resort or cruise ship environment.

Pleasant and outgoing personality, fluent in English communication
- spoken and written.

  • Hotel / Management school / F&B Course
  • SPH or any similar PH qualificationcertificate
  • Advanced F&B knowledge of all service procedures, knowledge of beverages wines / beers / spirits / coffee
  • Advanced knowledge of USPH / SHIPSAN
  • Knowledge of process in operation of outlets under code red/yelloow of USPH / SHIPSAN
  • Ability to deliver various trainings service /wine / food / USPH / SHIPSAN

  • Bar Manager

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Accor A tiempo completo

    Job Description Bar Manager Are you a passionate foodie who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you As a Bar Manager, you will strategically lead the team to take guest satisfaction to the next level.What you will be doing: Lead, mentor and train the Bar Operations team Ensure Food & Beverage relevant brand standards are...

  • Mesera o Saloneras por Un Bar

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Jose Bar A tiempo completo

    Se necesita meseras saloneras para restaurante bar: - Ubicación: calle 50 Solo mujeres y con disponibilidad immediata Solo whatsapp no llamadas Edad 193 Salario Propinas más Comisiones Buena presciencia y actitud

  • Bar Manager

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Sofitel Legend Casco Viejo - Panama City (Dec 2022 Opening) A tiempo completo

    Company DescriptionSofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a luxury...

  • Gerente de Restaurante Bar Panamá

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Gerente de establecimiento para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en el cargo. Preferiblemente en Gastrobares, Restaurantes o Discotecas Horarios Rotativos de Gastro BarBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Gerente de Restaurante bar para el...

  • Auxiliar de Cocina Bar Restaurante

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para contratación inmediata. La persona debe contar con experiência mínima de 2 años en el cargoHorarios Rotativos de bar Restaurante Horarios Rotativos de 8 horas Salario 700 Dolares PropinasBolsa de trabajo Panamá ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector...

  • Ventas para Sector Food Service Restaurantes, Bares

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panhellenic Enterprises A tiempo completo

    Se necesita vendedor o vendedora para atender ruta de clientes y visitar Restaurantes, Bares y HotelesClientes existentes y abrir nuevas cuentas. ENVIAR CURRICULUM POR EMAIL

  • Meserossaloneros Bar Restaurante Discoteca

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Meseros Saloneros para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura proximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarBolsa de trabajo Panam...

  • Cajera Bar Restaurante Discoteca

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Cajera para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura proximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarBolsa de trabajo Panam ofrecemos...

  • Meseros con o Sin Experiencia Bar Restaurante

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la búsqueda de Meseros Saloneros para Mccarthys Pub expertos en cervecería Marca en apertura proximamente en Panamá para contratación inmediata. La persona debe contar con experiência mínima de 2 años en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarBolsa de...

  • Cajera Bar Restaurante Discoteca

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la búsqueda de Cajera para Mccarthys Pub expertos en cervecería Marca en apertura proximamente en Panamá para contratación inmediata. La persona debe contar con experiência mínima de 2 años en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 700 dolares...

  • Cajero (a) de Bares y Restaurantes (Aeropuerto De

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Ueta A tiempo completo

    Atender con calidad a los pasajeros en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido. Mencionarles las promociones y especialidades del bar-restaurante. Manejar la caja registradora. Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago.Llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar...

  • Administrador - Manager - Restaurante

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Nova A tiempo completo

    SE SOLICITA UN ADMINISTRADOR GENERAL EL CUAL CUENTE CON CONOCIMIENTO EN FINANZAS Y CONTABILIDADPodrá manejar personal de restaurante al igual que de Bar. La buena disposición y energía van de la mano para el éxito de todo negocio. Conocimiento en cierre de cajamanejo de personal programas de excel y de cobro inventarios y planificación de...

  • Cajero (a) de Bares y Restaurantes (Aeropuerto de

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá UETA A tiempo completo

    Atender con calidad a los pasajeros en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido. Mencionarles las promociones y especialidades del bar-restaurante. Manejar la caja registradora. Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago. Llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Club Unión S,A A tiempo completo

    Acerca de la vacante:Funciones del Puesto**: Supervisar en que se brinde un excelente servicio al socio, delegando a los Capitanes y a los saloneros asignados en todas las labores que se requieren.Supervisar a capitanes y saloneros en la calidad, rapidez, cortesía y continuidad en el servicio, en base a las normas y procedimientos estipulados en el...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    HOTELES SELINA BUSCA TALENTOPANAMA SOLICITAGERENTE DE RESTAURANTES Y BARESRequisitos**: Lic. en administracion empresas o afin (deseable)Sexo IndistintoNível de ingles avanzado+RESPONSABILIDADES- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto...

  • Jefe de Cocina Bar Restaurante Discoteca

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Jefe de cocina para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura prximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 824 a 950...

  • Stiward Lavador de Platos Bar Restaurante Discoteca

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Stiward para Marca Mexicana EL CARIO Marca en apertura prximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 824 a 950 DolaresBolsa de trabajo Panam...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    SELINA BUSCA TALENTORED FROG SOLICITAGERENTE DE RESTAURANTE Y BARES- QUE BUSCAMOS_ Consultores Alimentos y Bebidas Experiência en realización de proyectos Experiência en eventos Emprendedores- +RESPONSABILIDADES_ Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    HOTELES SELINA BUSCA TALENTOPANAMA SOLICITAGERENTE DE RESTAURANTES Y BARESRequisitos:Lic. en administracion empresas o afin (deseable)Sexo IndistintoNível de ingles avanzadoRESPONSABILIDADES Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto...

  • Restaurant Chef

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Marriott International A tiempo completo

    Demonstrates affinity for building relationships with a focus on creating exciting and memorable guest experiences. Accountable for achieving financial goals. Participates in training specialty restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. CANDIDATE PROFILE Education and Experience - High school diploma or GED;...