Restaurant and Bar Manager

hace 2 semanas

Panama Mscl A tiempo completo

**Description**: We are seeking dynamic individuals responsible for the day to day running of the bar and restaurant outlets and help consistently raise and maintain the standards taking the food and beverage product to the next level. The person we seek must be energetic, engaging, flexible and able to think on their feet with excellent communication skills and want to make a difference, the position of Restaurant and Bar Manager will report directly to the Hotel Manager.

**To be considered for this role, you would need**:

- To ensure that all relevant procedures and guidelines are followed as per company procedures and SQM at all times;
- To ensure effective communication within his departments and keep Hotel Manager updated on the department matters on a daily basis;
- To attend the daily Restaurant and Bar departmental meetings and weekly Hotel meetings;
- To ensure Restaurant and Bar departments are operating within the company T&A guidelines;
- To ensure the company 'Hygiene and Sanitation Manual' and USPH standards are met;
- To monitor and control operation costs, within Restaurant and Bar department;
- Inventories and stock control;
- Vacation planning of Restaurant and Bar department;
- To be pro-active ensuring that operational inefficiencies are caught before occurring;
- To attend all parties organized by the company for the guests to meet and greet guests and received feedback;
- To be visible in all guest areas and available to guests and crew;
- To deal personally with restaurant/bar related serious guest complaints/concerns;
- To visit Guest Relations Manager daily on your rounds to exchange Guest relation matters (positive and negative);
- To monitor and ensure training, development, delegation and evaluation of the Restaurant and Bar teams - ensure all managers and check on completion and evaluate performance of the Restaurant and Bar brigade.

In return, we offer you a competitive salary paid twelve months of the year, a 4 : 2 work rotation of four months on board and two months paid leave, a single cabin with private facilities, flights to/from the vessel arranged and paid by the company, an exciting opportunity to work on board our cruise ships, travelling to worldwide destinations.

**Requirements**:
In addition, we are looking for experienced professionals, who are strong leaders, committed to achieving results and motivate others, therefore, you must have at least 5 years in managerial role in 4/5-star hotel, resort or cruise ship environment. Pleasant and outgoing personality, fluent in English communication
- spoken and written.
- Hotel / Management school / F&B Course
- SPH or any similar PH qualification-certificate
- Advanced F&B knowledge of all service procedures, knowledge of beverages - wines / beers / spirits / coffee
- Advanced knowledge of USPH / SHIPSAN
- Knowledge of process in operation of outlets under code red/yelloow of USPH / SHIPSAN
- Ability to deliver various trainings - service /wine / food / USPH / SHIPSAN

  • Bar Manager

    hace 4 semanas

    Panama Sofitel Legend Casco Viejo - Panama City (Dec 2022 Opening) A tiempo completo

    Company Description Sofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a luxury...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 7 días

    Panama VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    Buscamos talento para ocupar el cargo de Supervisor de Restaurantes y Bares Será la persona encargada de supervisar y planificar el servicio de alimentos y bebidas dentro del restaurante y los bares del hotel, garantizando el cumplimiento de los estándares y dando un servicio de excelencia a nuestros huéspedes. Deberá controlar y supervisar todo el...

  • Cajero (a) de Bares y Restaurantes (Aeropuerto de

    hace 7 días

    Panama UETA A tiempo completo

    Atender con calidad a los pasajeros en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido. Mencionarles las promociones y especialidades del bar-restaurante. Manejar la caja registradora. Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago. Llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar...

  • Administrador - Manager - Restaurante

    hace 6 días

    Panama Nova A tiempo completo

    SE SOLICITA UN ADMINISTRADOR GENERAL EL CUAL CUENTE CON CONOCIMIENTO EN FINANZAS Y CONTABILIDADPodrá manejar personal de restaurante al igual que de Bar. La buena disposición y energía van de la mano para el éxito de todo negocio. Conocimiento en cierre de cajamanejo de personal programas de excel y de cobro inventarios y planificación de...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 7 días

    Panama Selina A tiempo completo

    **HOTELES SELINA BUSCA TALENTO** **PANAMA SOLICITA** **GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES** **Requisitos**: Lic. en administracion empresas o afin (deseable) Sexo Indistinto Nível de ingles avanzado +RESPONSABILIDADES - Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Panama Paul Bakery A tiempo completo

    Empresa Prestigiosa de franquicias de restaurantes esta en busqueda de talentos como tú: Gerente de Restaurante: Principales Responsabilidades: -Gestión operativa en. el restaurante -Atención al Cliente-Administración de personal -Gestión financiera -Gestión de inventarios Requisitos: Bachiller completoExperiência previa como gerente de restaurante o...

  • Lavadoras, Lavadores de Autos, Meseras, Cocinera

    hace 4 semanas

    Panama Panama Marketing A tiempo completo

    Estamos creciendo y se Busca mas personal en Candy 's Business Park Lavadoras y lavadores de autos Meseras Chef Cocinera Somos un proyecto ecológico, de reforestacion y turístico de 1.5 Hectáreas donde tenemos: un Lava Autos, Restaurante, Bar, Vivero, Mesa de billar, Piscina y área de Camping. ///////////////////////////////////////////////////// We...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 6 días

    Panama Tacos La Neta A tiempo completo

    **Requisitos**: Importante restaurante en costa del este, est en la bsqueda de un supervisor/Manager que cumpla con los siguientes requisitos: - Edad comprendida entre los 35- 45 aos - Manejo de inventarios. - Conocimientos en alimentos y bebidas. - Manejo de personal. - Avocado al servicio al cliente. - Buena presencia **Actividades a realizar**: -...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 7 días

    Panama Premium Food And Services A tiempo completo

    **Experiência**: Experiência comprobada como supervisor en restaurante o función similar de 2 años en adelante. - Conocimiento de software básico, como Word y Excel. - Habilidad en manejo de personal con fin al cumplimiento de objetivos y metas. - Experiência en ventas y manejo de presupuesto. - Trabajando en equipo - Habilidades de liderazgo y manejo...

  • Home Health Hospice Clinical Manager

    hace 4 días

    Panama United Church Homes And Services A tiempo completo

    Home Health & Hospice Clinical ManagerAttention all Home Health and Hospice Clinical Managers! You Your new Journey awaits!!! Come share our passion, mission and vision tor extraordinary community based services around the Hampton Roads. Lake Price Woods at Home is a non-profit organization that prides themselves on serving the community at every age. The...

  • Marketing Manager

    hace 2 horas

    Panama Moffatt And Nichol A tiempo completo

    Moffatt & Nichol specializes in large complex waterfront infrastructure projects and is recognized as one of the worldwide leaders in this field. We are actively looking for a Marketing Manager to join our Corporate Marketing team and be based out in our Latin America Region. The Marketing Manager will work with the Director of Marketing to create a...

  • Cocinero Comida Rapida y Criola

    hace 7 días

    Panama Edap Sa A tiempo completo

    Se necesita cocinero para atender un pequeno bar restaurante en Isla Contadora. Con experiência en comida rapida y criola. El vende hamburguesa, salchipapa y tambien langostinos o langosta. El atiende tambien el bar con el despacho de bebidas. El tiene que cocinar almuerzo y cena para los companeros El puesto es para vivi El puesto es para vivir en la...

  • Contador(a) de Bares y Restaurantes

    hace 6 días

    Panama Ueta A tiempo completo

    **Objetivo**: Responsable de controlar, revisar y dar seguimiento diario a la operación asignada. Entregar Estados Financieros mensuales. Debe velar por el cumplimiento de las políticas contables y financieras de Casa Matriz y salvaguardar los activos de la Empresa, y estar en pleno conocimiento de los eventos que sucedan en las operaciones, así como...

  • Night Receptionist Nayarit, Mexico

    hace 4 semanas

    Panama Selina A tiempo completo

    To undertake all training as required (eg, first aid, health and safety, customer service).To undertake any other ad-hoc duties (bar and restaurant work) relevant to the post, as and when required.To administer the general petty cash system and float in an accurate mannerInteract with customers, take orders and serve snacks and drinksComply with all food and...

  • Traffic and Transportation Manager

    hace 2 semanas

    Panama Skechers A tiempo completo

    Descripción de la empresa Descripción del empleo Para nuestro Centro de Distribución de Panamá Pacifico buscamos **TRAFFIC AND TRANSPORTATION MANAGER.** Entre sus principales responsabilidades estarán: - Asegurar que se cumplan los objetivos de su área mediante la creación e implementación del Plan Estratégico. - Planificación de Actividades de...

  • Warehousing and Distribution Operations Manager

    hace 4 semanas

    Panama Apm Terminals A tiempo completo

    **We have a vision larger than the ocean**: to be a true integrator of container logistics connecting and simplifying our customers’ supply chain.?We count on our people to make it happen. We’re taking a big step on this journey: building one global organization. Carrying out a vital mission: support our employees, so they can best support our customers....

  • Banquet Manager

    hace 4 semanas

    Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24066681 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Panama City Hotel, Via Espana & Ricardo Arias Street, Panama, Panama, Panama VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room...

  • Oportunidades Disponibles para Las Personas

    hace 4 semanas

    Panama Panama Marketing A tiempo completo

    Oportunidades disponibles para las personas adecuadas Somos Candy's carwash, Bar, Restaurante y entretenimiento en Calle principal tenemos una Hectaria en la cual se encuentra buscamos lavadoras y lavadores de autos, Meseras, cocineras, asistente personal del dueño, chicas que atiendan el bar y restaurante. **tenemos varias ofertas las cuales...

  • Mesoneros Meseros Rosarito Panamá

    hace 6 días

    Panama Radiopolis A tiempo completo

    Empresa de entretenimiento requiere para su Nueva apertura de restaurantes en panam, MESEROS con experiência certificables de 2 aos en el cargo en restaurantes y bares. Tiempo Completo. Lugar Av. Pablo Arosamena 13 17.Horarios rotativos de acuerdo a Operacin de restauranteBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Mesoneros Meseros para el sector de...

  • Rn Case Manager Hospice

    hace 6 días

    Panama United Church Homes And Services A tiempo completo

    Hospice RN Case Manager$5000 Sign on Bonus!!Full Time Position AvailablePay based on experience.Come join and be a part of our new home care service, Lake Prince At Home. We are excited to announce our new home care and hospice addition to our location in Suffolk, VA. Lake Prince Woods is branching out to serve our residents and community. Lake Prince At...