Supervisor de Restaurante

hace 2 meses

Penonomé Provincia de Coclé, Panamá Nikos A tiempo completo

Funciones del Puesto
Ser responsable de todas las áreas externas e internas del restaurante en toda su dimensión.
Hacer recorridos diarios a todo el restaurante, debe estar al pendiente de su sucursal durante el transcurso de su jornada laboral.
Guiar y dar seguimiento al desarrollo del personal a su cargo.
Llevar el checklist de sus colaboradores.
Velar por el cumplimiento de los estándares y políticas propias de Niko's Café.
Realizar una reunión antes de iniciar cada turno para dar directrices del servicio y calidad.
Asegurar la satisfacción del cliente, mediante la medición de los controles de calidad.
Pronosticar y organizar todos los aspectos que conlleven a que el cliente retorne a nuestro restaurante.
Estar presente en el salón de comedor, principalmente durante las horas de mayor flujo de clientes.
Establecer una buena comunicación con el área cocina, en especial en todas las horas de movimiento.
Atender personalmente cualquier queja de un cliente, estar a su total disposición.
Sonreír, saludar cordialmente, desearles buen provecho y pronto regreso a los clientes de Nikos Café.
Asegurar que se cumpla con lo establecido en el menú, Certificar que las porciones diarias de los ingredientes a cocinar estén relacionadas con las ventas registradas en el sistema Aloha de manera que se lleve un control del consumo.
Velar por el cumplimiento de todos los controles de HACCP, SSOP y BPM.
Responsable por los arqueos y reembolsos de caja menuda de
supervisores.
Confeccionar los horarios del personal en general.
Responsable por las planillas de Kronos.
Verificar la calidad de la mercancía que se recibe y almacena.
Realizar reuniones mensuales con su grupo de colaboradores, para coordinar, planear o informar diferentes temas.
Analizar profundamente el resultado de su operación en ventas, costos, gastos y comunicar sus aportes e ideas al Gerente de Restaurante.
Renovar y cumplir anualmente con los requisitos de la Constancia Sanitaria del establecimiento.
Garantizar que todos los que integran su equipo mantienen su carné de salud vigente.
Cumplir con cualquier otra función o tarea inherente a su cargo, que le sea asignada de acuerdo con sus habilidades competencias y capacidades.
Requisitos del Puesto
Responsable, honesto y organizado.
Alto sentido de compromiso, organización operativa y administrativa.
Buenas Relaciones Interpersonales.
Conocimiento de HACCP, SSOP y BPM.
Experiência Deseada
Franquicias Alimentarias.
Habilidades Deseadas
Organizado, alto sentido de compromiso, honesto, organizado y alto sentido de organización operativa y administrativa.

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 meses

    Penonomé, Provincia de Coclé, Panamá NIKOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE RESTAURANTE **Vacante Fresca****: NIKOS **Publicado el**: 19-09-2024, por NIKOS. **Descripción de la Empresa**: RESTAURANTE. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Ser responsable de todas las áreas externas e internas del restaurante en toda su dimensión. Hacer recorridos diarios a todo el restaurante, debe estar al pendiente de...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá RH VITAL A tiempo completo

    * * * **Oferta Laboral**: Administrador de Restaurante **Perfil del Candidato**: Buscamos un profesional preferiblemente con formación en Administración de Empresas o Negocios, con experiência comprobada en la administración de restaurantes de mesa. Debe manejar Excelentemente herramientas Office y tener conocimientos en software de restaurantes. Es...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    Recursos Humanos - Supervisa el desempeño, asistencia y puntualidad de todo el personal. - Coordinar con los supervisores, capitán y jefe de cocina los horarios del personal. - Aprueba las horas trabajadas e incidencias de todo el equipo, para asegurarse de que se refleje con precisión en la nómina, considerando horas extras, permisos, vacaciones,...

  • Supervisor de Tiendas

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Pollos Nico, S.A. A tiempo completo

    Supervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina. Organizar y distribuir el trabajo entre el personal según las necesidades operativas. Asegurar que el personal cumpla con los estándares de calidad y servicio al cliente establecidos por el restaurante. **Gestión de la Calidad y el...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Provincia de Chiriquí, Panamá Hotel Ciudad De David A tiempo completo

    Experiência en el área de cocina de restaurantes, preferiblemente en Hotel. Conocimientos básicos de cocina.Requisito excluyente: carné verde y blanco vigentes.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Habilidades: *Responsabilidad*Trabajo bajo presión*Trabajo en Equipo

  • Se Solicitad Barista

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Cakefit A tiempo completo

    Tener de 2 a 3 años de experiência. - Panameños con Carnet verde y Blanco. (VIGENTES) - Extranjeros CON TODOS los documentos en regla (RESIDENCIA Y PERMISO DE TRABAJO) - Conocimientos y destrezas en cafés y diferentes preparaciones - Conocimientos básicos de sistemas de facturación, manipulación de alimentos y bebidas. INDISPENSABLE - Habilidad para...

  • Gerente de Tienda

    hace 4 semanas

    Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Tienda en nuestra cadena de restaurantes Pollos NICO, S.A. El candidato ideal será responsable de supervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina.ResponsabilidadesOrganizar y distribuir...

  • Gerente de Tienda

    hace 4 semanas

    Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Supervisor de Tiendas Restaurante para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros productos.ResponsabilidadesSupervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina.Organizar y distribuir el trabajo...

  • Supervisora Comercial

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Distribuidora Nacional De Empaques S.A. A tiempo completo

    Supervisar y asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios/mensuales del área de ventas. Asesorar y dar soporte al personal bajo su cargo enfocándolos a los lineamientos y estrategias de ventas a desarrollar en conjunto con la organización. **Requisitos indispensables**: - Licencia de conducir - Graduada de Logística, publicidad, mercadeo o carreras...

  • Especialista I

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Descripción de la empresa Somos una prestigiosa institución de educación superior que por 50 años ha puesto al servicio de Guatemala programas educativos, de investigación y de extensión de gran impacto para la sociedad, por medio de tres campus, cinco facultades y un Instituto de Investigaciones. Nuestras Facultades...

  • Especialista I

    hace 2 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad Del Valle De Guatemala A tiempo completo

    **Descripción del empleo Objetivo del puesto**: El Asesor de Prevención es responsable de proporcionar asistencia técnica especializada y optimizar las intervenciones relacionadas con el componente de prevención. Debe coordinar y supervisar con el equipo de el Programa Regional de VIH (VIHCA) del CES/UVG, (que podrá abreviarse solo como VIHCA), la...

  • Especialista I

    hace 3 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Descripción de la empresa Somos una prestigiosa institución de educación superior que por 50 años ha puesto al servicio de Guatemala programas educativos, de investigación y de extensión de gran impacto para la sociedad, por medio de tres campus, cinco facultades y un Instituto de Investigaciones. Nuestras Facultades...

  • Especialista I

    hace 2 meses

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad Del Valle De Guatemala A tiempo completo

    **Descripción del empleo Objetivo del puesto**: El Asesor Nacional de Monitoreo y Evaluación desempeña un papel fundamental en el seguimiento y la evaluación del programa. Su trabajo implica la supervisión de las actividades en curso, la recopilación y el análisis de datos relevantes, la elaboración de informes detallados para evaluar el progreso y...