Pizzero

hace 3 días

Panamá, Panamá Sofitel A tiempo completo

Descripción de la empresa
Sofitel Legend Casco Viejo Panama is located in the heart of the Historic District of Casco Viejo Panama, a UNESCO protected site and United Nations designated world heritage. The Hotel provides superior Waterfront location, a diverse mix of facilities and outstanding service, attracting leisure and business clientele seeking a luxury experience in the context of a historic locale. Sofitel Legend Casco Viejo offers an intimate ambiance, outstanding facilities along with a wide range of bespoke services.
Descripción del empleo
El pizzero será el encargado de elaborar las diferentes pizzas creadas para el menú al mejor estilo legendario dando vida a las recetas clásicas he innovadoras de nuestro ADN culinario.
- Creación de experiências culinaria de vanguardia para huéspedes y visitantes.
- Elaborar los diferentes tipos de salsas y bases.
- Elaborar y cuidar de las masas para las pizzas.
- Mantener su estación de trabajo con el mice in place requerido para la operación.
- Diligenciar los formatos de temperatura de neveras y horno.
- Debe seguir, respetar y mantener los lineamientos de higiene alimentaria que tenga el Hotel.
- Mantener en orden las diferentes áreas asignadas para almacenar la materia prima.
- Realizar la debida rotación de productos utilizando la regla FIFO (Primero en entrar, Primero en Salir).
- Limpiar y desinfectar las áreas antes y durante la operación.
- Cumplir con las tareas asignadas.
- Revisa su área de trabajo de acuerdo a su SOP
- Comunicar los faltantes y pendientes a su supervisor directo.
- Comunicar cualquier stock bajo o artículos 86' con el chef de turno
- Todas las superficies de preparación se dejarán limpias y desinfectadas de acuerdo con las pautas SOP
- Dejar su área de trabajo limpia y libre de artículos sucios
- Asegúrese de que todo el equipo pequeño esté en la ubicación correcta
- Asegúrese de que todo el producto esté etiquetado, cubierto de la forma correcta y su fecha adecuada
- Comunique las necesidades de contenedores y platos al chef steward

**Requisitos**:

- Formación Académica en Gastronomía.
- Experiência como pizzero en restaurantes o hoteles.
- Experiência práctica en la preparación y cocción de masas de pizza.
- Familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de piedra.
- Conocimiento de los diferentes tipos de pizzas y preparaciones.
- Conocimiento de la higiene alimentaria.
- Buena capacidad de la gestión del tiempo.
- Habilidades para comprender he implementar recetas.
- Habilidades para hablar con los huéspedes o visitantes.
- Espíritu de trabajo en equipo.

Información adicional
**Our commitment to Diversity & Inclusion**:
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.
**Why work for Accor?**
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality.
Do what you love, care for the world; dare to challenge the status quo #BELIMITLESS

  • Cocinero/pizzero

    hace 4 días

    Panamá, Panamá Buscojobs Panamá A tiempo completo

    Se busca pizzeros con experiência en hornos de leña y cocineros con experiência en comidas rápidas.Nacionales y extranjeros con todos los papeles y carnet de salud al día.Requisitos = Experiência mínima2-3 Años de ExperiênciaPreparaciónExperiência y carnets al díaSalario ofrecido = $ 700 MensualesLicencia de Manejar = No es necesariaAuto Propio =...

  • Cocinero/pizzero

    hace 1 semana

    Panamá, Panamá Emprego PA A tiempo completo

    Se busca pizzeros con experiência en hornos de leña y cocineros con experiência en comidas rápidas.Nacionales y extranjeros con todos los papeles y carnet de salud al día. Requisitos = Experiência mínima 2-3 Años de Experiência Preparación Experiência y carnets al día Salario ofrecido = $ 700 Mensuales Licencia de Manejar = No es...

  • Se Solicita Pizzero con Experiencia

    hace 4 semanas

    Panamá, Panamá Cocina Oculta A tiempo completo

    Estamos buscando un talentoso pizzero para unirse a nuestro equipo! Si tienes pasión por la pizza y una habilidad excepcional para crear sabores deliciosos, ¡esta es tu oportunidad de brillar!**Requisitos**: - Experiência previa trabajando como pizzero en un entorno de cocina profesional. Conocimiento experto de técnicas de amasado, estirado y horneado...

  • Pizzero - Condado del Rey

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá Viva La Pizza A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de pizzero con experiência para trabajar en pizzeria ubicada en Condado del Rey.Preparacion de masa, salsas, produccion, estirar, hornear y demas funciones del cargo.Persona puntual, responsable y detallista con su trabajo.

  • Pizzero/a

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Conectados A tiempo completo

    del puesto:Estamos en búsqueda de Pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de pizzas, asegurando un alto nivel de calidad y satisfacción para nuestros clientes.Requisitos:Experiencia previa en la preparación de pizzas en un entorno de cocina profesional.Conocimiento en...

  • Personal para Restaurante

    hace 3 semanas

    Panamá, Panamá Prima Classe Pizzeria A tiempo completo

    **Se necesita**: pizzeros, ayudantes de cocina, stewards, personal de servicio al cliente ( bilingüe).Personal con experiência en cocina italiana.El salario se le notificará cuando se llame para entrevistas.

  • Cocinero

    hace 3 días

    Panamá, Panamá La Rana Dorada A tiempo completo

    Funciones del Puesto-Mantener el inventario de cocina al día y que no falte producto-Preparar las salsas que se requieran en la semana-Realizar los pedidos en el tiempo establecido de acuerdo al proceso-Mantener la cocina en óptimas condiciones y limpiaRequisitos del Puesto - Pizzero - Preparación de alimentos, limpieza y orden de la cocina, control de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Panamá, Panamá Cervecería La Rana Dorada A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto - Garantizar la estandarización y realizar todas nuestras recetas que se encuentran en nuestro menú- Garantizar el buen servicio - Velar por el buen uso de los equipos de las cocinas - Garantizar la limpieza de las cocinas en todo el turno - Cumplir con las normas de seguridad e higiene propia de la empresa -...

  • Pizzero

    hace 4 semanas

    Panamá, Panamá Barrio Pizza A tiempo completo

    PROPÓSITO DEL PUESTO Responsable de realizar la preparación de los productos, validando que cumplan los estándares de sabores, porciones y presentación final del plato para satisfacer las expectativas del cliente. GRADO DE ESTUDIOS Estudios completos o en curso de Gastronomía, Pastelería y/o afines. EXPERIENCIA Deseable 1 año de experiência dentro de...

  • Pizzero

    hace 6 días

    Panamá, Panamá Ristorante A tiempo completo

    APLICAN NACIONALES Y EXTRANJEROS Si tienes experiência preparando deliciosas pizzas y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos buscando! Envía tu hoja de vida o visítanos en persona para más información. ¡Esperamos conocerte pronto!"

  • Pizzero, Costa del Este

    hace 4 semanas

    Panamá, Panamá Papa John´S Panama A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: Funciones del Puesto**: Ensamblar y producir los productos del menú como pizzas, acompañamientos, entradas y postres, entre otros, manteniendo los estándares de calidad de la compañía. Cubrir áreas de limpieza como equipos, pisos, paredes, techos, cuartos fríos, cocina, baños, Acomodo de bodega seca. Atención de caja y...

  • Pizzero, Costa del Este

    hace 3 semanas

    Panamá, Panamá Papa John´S Panama A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: Funciones del Puesto**: Ensamblar y producir los productos del menú como pizzas, acompañamientos, entradas y postres, entre otros, manteniendo los estándares de calidad de la compañía.Cubrir áreas de limpieza como equipos, pisos, paredes, techos, cuartos fríos, cocina, baños,Acomodo de bodega seca.Atención de caja y...

  • Pizzero, Costa del Este

    hace 4 días

    Panamá, Panamá Papa John´S Panama A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoEnsamblar y producir los productos del menú como pizzas, acompañamientos, entradas y postres, entre otros, manteniendo los estándares de calidad de la compañía.Cubrir áreas de limpieza como equipos, pisos, paredes, techos, cuartos fríos, cocina, baños,Acomodo de bodega seca.Atención de caja y servicio al...

  • Pizzeros, Chorrera Market Plaza

    hace 4 semanas

    Panamá, Panamá Papa John´S Panama A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: Funciones del Puesto**: Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente, velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía, cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda, revisar los manejos...

  • Pizzeros, Chorrera Market Plaza

    hace 3 semanas

    Panamá, Panamá Papa John´S Panama A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: Funciones del Puesto**: Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente, velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía, cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda, revisar los manejos...