Gerente de Operaciones Restaurante

hace 12 horas


Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestra cadena de restaurantes. La persona seleccionada se encargará de supervisar y coordinar todas las actividades diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos.

Dirección de la Tienda

El gerente de operaciones es responsable de:

  • Supervisar y dirigir a los empleados de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina.
  • Organizar y distribuir el trabajo según las necesidades operativas.
  • Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos por el restaurante.
Calidad y Servicio

Nuestra empresa se enfoca en ofrecer productos de alta calidad y excelente servicio al cliente. El gerente de operaciones será responsable de:

  • Monitorear y garantizar la calidad del pollo asado y otros alimentos preparados.
  • Asegurarse de que todos los productos se presenten de manera adecuada y conforme a los estándares del restaurante.
  • Resolver cualquier problema relacionado con la calidad del servicio o del producto.
Mantenimiento y Limpieza

La limpieza y el mantenimiento regular de la tienda son fundamentales para mantener un ambiente seguro y saludable. El gerente de operaciones será responsable de:

  • Supervisar la limpieza y el mantenimiento regular de la tienda, incluyendo áreas de cocina, comedor y baños.
  • Asegurar que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Administración de Inventario

El gerente de operaciones también será responsable de:

  • Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y otros suministros.
  • Asegurar que las órdenes de compra y suministros sean realizadas a tiempo y conforme a las necesidades de la tienda.
Formación y Desarrollo del Personal

Para asegurarnos de que nuestros empleados estén capacitados y motivados, el gerente de operaciones será responsable de:

  • Capacitar a los nuevos empleados y proporcionar entrenamiento continuo al personal existente.
  • Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva.
Cumplimiento Normativo

Es fundamental para nosotros cumplir con todas las leyes y regulaciones locales. El gerente de operaciones será responsable de:

  • Asegurar que todas las actividades de la tienda cumplan con las leyes y regulaciones locales.

Tipo de contrato: Indefinido, Horario laboral flexible, horas extras pagadas



  • Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo

    Resumen del PuestoBuscamos un Gerente de Tiendas Restaurantes apasionado por la excelencia en servicio al cliente y la calidad de productos. En Pollos NICO, S.A., nos comprometemos a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, y necesitamos a alguien que se uniera a nuestra misión.Nuestros PrincipiosEn nuestra tienda, nos...

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    Panama Paul Bakery A tiempo completo

    Empresa Prestigiosa de franquicias de restaurantes esta en busqueda de talentos como tú: Gerente de Restaurante: Principales Responsabilidades: -Gestión operativa en. el restaurante -Atención al Cliente-Administración de personal -Gestión financiera -Gestión de inventarios Requisitos: Bachiller completoExperiência previa como gerente de restaurante o...

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    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá 360 Sterling Tax Consulting Group A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Grupo Maito está buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Si tienes experiência en la gestión de restaurantes y quieres liderar uno de nuestros reconocidos locales en Panamá, ¡te queremos a bordo! **Objetivo del Cargo**: Gestionar todas las áreas operativas del...

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    Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Tienda en nuestra cadena de restaurantes Pollos NICO, S.A. El candidato ideal será responsable de supervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina.ResponsabilidadesOrganizar y distribuir...

  • Gerente de Tienda

    hace 4 semanas


    Ciudad de Panama Centro y Norte Pollos NICO, S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Supervisor de Tiendas Restaurante para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros productos.ResponsabilidadesSupervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina.Organizar y distribuir el trabajo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 meses


    Panama Msa Consultores A tiempo completo

    Administrar y distribuir con efeiciencia los recursos del negocio Coordinar las operaciones diarias del restaurante Implementar políticas y protocolos que mantengan las operaciones del restaurante. Capacidad de planificación Control de ingresos y gastos de la empresa Habilidades para gestionar un equipo y evaluar el desempeño Capacitación a...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá PanaJobs Recruiting, S.A A tiempo completo

    **ENCARGADA DE OPERACIÓN - RESTAURANTE **Vacante Fresca****: PanaJobs Recruiting, S.A **Publicado el**: 03-09-2024, por PanaJobs Recruiting, S.A. **Descripción de la Empresa**: Reclutamiento y Selección. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto OBJETIVO Las responsabilidades del encargado de operación es garantizar que el funcionamiento del...


  • Panama Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Gerente de establecimiento para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en el cargo. Preferiblemente en Gastrobares, Restaurantes o Discotecas Horarios Rotativos de Gastro BarBolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Gerente de Restaurante bar para el...

  • Gerente Multiunidad

    hace 5 meses


    Panama 360 Sterling A tiempo completo

    GERENTE MULTIUNIDAD PARA FRANQUICIA DE RESTAURANTES Profesional en las áreas de: Administración, ingeniería industrial o alimentos, alta cocina o turismo. Objetivo: Garantizar la operación de todos los centros de consumo, aplicación de las normas, políticas y principios de la empresa. Responsabilidades Asegurar la satisfacción del cliente Manejo de...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Raíces Gastronómicas Panameñas S.A. A tiempo completo

    Persona Altamente motivada y con experiência para liderar y supervisar nuestro equipo Fuertes conocimientos en la industria de Restaurantes. Ser capaz de gestionar todos los aspectos de la operación del restaurante Supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante. Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio...


  • Panama Selina A tiempo completo

    **SELINA BUSCA TALENTO** **RED FROG SOLICITA** **GERENTE DE RESTAURANTE Y BARES** - **QUE BUSCAMOS**_ - Consultores Alimentos y Bebidas - Experiência en realización de proyectos - Experiência en eventos - Emprendedores - **+RESPONSABILIDADES**_ - Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y...


  • Colón, Provincia de Colón, Panamá Papa John´s Panama A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante, Colon **Vacante Fresca****: Papa John´s Panama **Publicado el**: 26-09-2024, por Papa John´s Panama. **Descripción de la Empresa**: Restaurantes. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente. Velar por el uso apropiado de los...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Human Talent Solutions Panamá A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Supervisión del Servicio Diario: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante para asegurar un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente. - Mantenimiento de Limpieza: Asegurar la limpieza y el mantenimiento impecable de todas las áreas del restaurante. - Control de Inventarios y Ventas: Verificar y...


  • Panama Selina A tiempo completo

    **HOTELES SELINA BUSCA TALENTO** **PANAMA SOLICITA** **GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES** **Requisitos**: Lic. en administracion empresas o afin (deseable) Sexo Indistinto Nível de ingles avanzado +RESPONSABILIDADES - Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de...

  • Gerente de Operaciones

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    Panama Mri Network Caricam A tiempo completo

    **Título del puesto**: Gerente de Operaciones Resumen del puesto: El Gerente de Operaciones y Servicio Postventa será responsable de liderar y gestionar las operaciones diarias de la empresa. **Responsabilidades clave**: - Tomar decisiones informadas y gestionar situaciones de alta demanda en un entorno de operación continúa. - Asegurar la...

  • Supervisor de Turno

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    Panama Restaurante Doraditos A tiempo completo

    Descripción del empleo Bajo dirección general es el responsable de coordinar la operación del Restaurante y en el turno asignado por la Gerencia General Responsabilidades del empleo Supervisión de manipuladores de alimentos Responsable de la operación del restaurante Atención a clientes Gestión de calidad en productos.


  • Ciudad Panama - Tocumen INPPROD PA SA A tiempo completo

    Descripción del Cargo:Inicie su carrera como Gerente de Operaciones y Logística en INPPROD PA SA. Con más de 28 años en el mercado, nuestra empresa ofrece una oportunidad única para desarrollar sus habilidades y experiencia en un entorno laboral estable y dinámico.Sobre la Empresa:INPPROD PA SA es una empresa con gran trayectoria en el sector,...


  • Panama Human Talent Solutions Panamá A tiempo completo

    Supervisión del Servicio Diario: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante para asegurar un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente.* Mantenimiento de Limpieza: Asegurar la limpieza y el mantenimiento impecable de todas las áreas del restaurante.*Control de Inventarios y Ventas: Verificar y gestionar los inventarios del...


  • Panama Hotel Decapolis A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência demostrable trabajando como administrador de restaurante, gerente general de restaurante o puesto similar - Experiência demostrable en servicio al cliente como administrador o gerente - Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas - Manejo de costos - Manejo de personal - Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e...


  • Panama Hms A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de una persona detallista para incorporarse a nuestra empresa como Supervisor de Restaurante.Como supervisor de restaurante, usted es responsable de supervisar todos los aspectos del restaurante para que funcione sin problemas a diario. También es responsable de delegar tareas a todo el personal del restaurante y asegurarse...