Supervisor de Restaurante

hace 1 semana


Penonomé Provincia de Coclé, Panamá NIKOS A tiempo completo

**SUPERVISOR DE RESTAURANTE **Vacante Fresca****:
NIKOS

**Publicado el**: 19-09-2024,
por NIKOS.

**Descripción de la Empresa**: RESTAURANTE.

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Ser responsable de todas las áreas externas e internas del restaurante en toda su dimensión.
Hacer recorridos diarios a todo el restaurante, debe estar al pendiente de su sucursal durante el transcurso de su jornada laboral.
Guiar y dar seguimiento al desarrollo del personal a su cargo.
Llevar el checklist de sus colaboradores.
Velar por el cumplimiento de los estándares y políticas propias de Niko’s Café.
Realizar una reunión antes de iniciar cada turno para dar directrices del servicio y calidad.
Asegurar la satisfacción del cliente, mediante la medición de los controles de calidad.
Pronosticar y organizar todos los aspectos que conlleven a que el cliente retorne a nuestro restaurante.
Estar presente en el salón de comedor, principalmente durante las horas de mayor flujo de clientes.
Establecer una buena comunicación con el área cocina, en especial en todas las horas de movimiento.
Atender personalmente cualquier queja de un cliente, estar a su total disposición.
Sonreír, saludar cordialmente, desearles buen provecho y pronto regreso a los clientes de Nikos Café.
Asegurar que se cumpla con lo establecido en el menú, Certificar que las porciones diarias de los ingredientes a cocinar estén relacionadas con las ventas registradas en el sistema Aloha de manera que se lleve un control del consumo.
Velar por el cumplimiento de todos los controles de HACCP, SSOP y BPM.
Responsable por los arqueos y reembolsos de caja menuda de
supervisores.
Confeccionar los horarios del personal en general.
Responsable por las planillas de Kronos.
Verificar la calidad de la mercancía que se recibe y almacena.
Realizar reuniones mensuales con su grupo de colaboradores, para coordinar, planear o informar diferentes temas.
Analizar profundamente el resultado de su operación en ventas, costos, gastos y comunicar sus aportes e ideas al Gerente de Restaurante.
Renovar y cumplir anualmente con los requisitos de la Constancia Sanitaria del establecimiento.
Garantizar que todos los que integran su equipo mantienen su carné de salud vigente.
Cumplir con cualquier otra función o tarea inherente a su cargo, que le sea asignada de acuerdo con sus habilidades competencias y capacidades.

Requisitos del Puesto

Responsable, honesto y organizado.
Alto sentido de compromiso, organización operativa y administrativa.
Buenas Relaciones Interpersonales.
Conocimiento de HACCP, SSOP y BPM.

Experiência Deseada

Franquicias Alimentarias.

Habilidades Deseadas

Organizado, alto sentido de compromiso, honesto, organizado y alto sentido de organización operativa y administrativa.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Restaurante

Ubicación del Puesto

Penonomé, Cocle, Panama

Salario

750.00 **(Moneda Local)**
Dólares **(Dólares)**

Nível Académico

Licenciatura

Nível de Cómputo

Office Profesional

**Idiomas**:
Español: 100%

Compartir en
- Facebook- Linkedin- Twitter- Recibir Alertas



  • Penonomé, Provincia de Coclé, Panamá Nikos A tiempo completo

    Funciones del Puesto Ser responsable de todas las áreas externas e internas del restaurante en toda su dimensión. Hacer recorridos diarios a todo el restaurante, debe estar al pendiente de su sucursal durante el transcurso de su jornada laboral. Guiar y dar seguimiento al desarrollo del personal a su cargo. Llevar el checklist de sus colaboradores. Velar...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá RH VITAL A tiempo completo

    * * * **Oferta Laboral**: Administrador de Restaurante **Perfil del Candidato**: Buscamos un profesional preferiblemente con formación en Administración de Empresas o Negocios, con experiência comprobada en la administración de restaurantes de mesa. Debe manejar Excelentemente herramientas Office y tener conocimientos en software de restaurantes. Es...


  • Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Grupo Herrero A tiempo completo

    Recursos Humanos - Supervisa el desempeño, asistencia y puntualidad de todo el personal. - Coordinar con los supervisores, capitán y jefe de cocina los horarios del personal. - Aprueba las horas trabajadas e incidencias de todo el equipo, para asegurarse de que se refleje con precisión en la nómina, considerando horas extras, permisos, vacaciones,...


  • Provincia de Veraguas, Panamá Ijpsa A tiempo completo

    PREFERIBLEMENTE QUE RESIDAN EN LA PROVINCIA DE COCLE. Se busca SUPERVISOR con experiência en hotelería para trabajar en Campamento ubicado en Coclecito. Monitorear las operaciones diarias en el hotel. Coordinar con las diferentes áreas las asignaciones de trabajo. Inspeccionar las áreas de habitaciones, recepción, restaurante, entre otras;...


  • cuidad de panama Grupo Herrero A tiempo completo

    Nuestra MisiónEn el Grupo Herrero buscamos a una Supervisora de Operaciones Alimenticias que se adapte a nuestro estilo de trabajo dinámico y enfocado en la excelencia. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia inolvidable para nuestros clientes, y confiamos en que nuestra futura empleada pueda contribuir a este propósito.Entre las responsabilidades...

  • Supervisor de Tiendas

    hace 4 días


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Pollos Nico, S.A. A tiempo completo

    Supervisar las actividades diarias del personal de la tienda, incluyendo ayudantes generales, cajeros y personal de cocina. Organizar y distribuir el trabajo entre el personal según las necesidades operativas. Asegurar que el personal cumpla con los estándares de calidad y servicio al cliente establecidos por el restaurante. **Gestión de la Calidad y el...


  • Provincia de Herrera, Panamá Helados Gelarti Panamá A tiempo completo

    Requisitos Experiência mnima de 2 aos como Encargado a de Restaurantes. Disponibilidad para Turnos Rotativos. Carnet de salud vigentes. Experiência supervisando personal. Disponibilidad para entrenar en la ciudad de PanamFunciones Supervisar los procesos de limpieza y desinfeccin del punto de venta. Impulsar la venta y supervisar preparacin de productos...


  • Provincia de Chiriquí, Panamá Helados Gelarti Panamá A tiempo completo

    Requisitos Experiência mnima de 2 aos como Encargado a de Restaurantes. Disponibilidad para Turnos Rotativos. Carnet de salud vigentes. Experiência supervisando personal. Disponibilidad para entrenar en la ciudad de PanamFunciones Supervisar los procesos de limpieza y desinfeccin del punto de venta. Impulsar la venta y supervisar preparacin de productos...

  • Se Solicitad Barista

    hace 3 semanas


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Cakefit A tiempo completo

    Tener de 2 a 3 años de experiência. - Panameños con Carnet verde y Blanco. (VIGENTES) - Extranjeros CON TODOS los documentos en regla (RESIDENCIA Y PERMISO DE TRABAJO) - Conocimientos y destrezas en cafés y diferentes preparaciones - Conocimientos básicos de sistemas de facturación, manipulación de alimentos y bebidas. INDISPENSABLE - Habilidad para...


  • Provincia de Herrera, Panamá Econored De Panamá A tiempo completo

    Tomar los pedidos ordinarios y extraordinarios de preventa.Anotar en las hojas de ruta y los otros formatos que se utilizan para recoger informacin, los datos reales de los resultados de las visitas a los clientes.Entregar diariamente al Supervisor los pedidos ordinarios y los extraordinarios, con todos los documentos correspondientes a su gestin de preventa...

  • Supervisor de Cobros

    hace 5 días


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Gestionadora De Creditos A tiempo completo

    Implementar las estrategias de recuperación diseñadas por la Jefatura con la finalidad de que cada gestor alcance las metas de recuperación definidas. - Elaborar el plan semanal y mensual de trabajo. - Asegurar el logro de todas las metas, ya sean estas diarias, semanales o mensuales, individuales y grupales, mediante el apoyo y supervisión activa del...

  • Supervisora Comercial

    hace 2 semanas


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Distribuidora Nacional De Empaques S.A. A tiempo completo

    Supervisar y asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios/mensuales del área de ventas. Asesorar y dar soporte al personal bajo su cargo enfocándolos a los lineamientos y estrategias de ventas a desarrollar en conjunto con la organización. **Requisitos indispensables**: - Licencia de conducir - Graduada de Logística, publicidad, mercadeo o carreras...

  • Especialista I

    hace 3 semanas


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Descripción de la empresa Somos una prestigiosa institución de educación superior que por 50 años ha puesto al servicio de Guatemala programas educativos, de investigación y de extensión de gran impacto para la sociedad, por medio de tres campus, cinco facultades y un Instituto de Investigaciones. Nuestras Facultades...

  • Especialista I

    hace 1 semana


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad Del Valle De Guatemala A tiempo completo

    **Descripción del empleo Objetivo del puesto**: El Asesor Nacional de Monitoreo y Evaluación desempeña un papel fundamental en el seguimiento y la evaluación del programa. Su trabajo implica la supervisión de las actividades en curso, la recopilación y el análisis de datos relevantes, la elaboración de informes detallados para evaluar el progreso y...

  • Especialista I

    hace 2 semanas


    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Descripción de la empresa Somos una prestigiosa institución de educación superior que por 50 años ha puesto al servicio de Guatemala programas educativos, de investigación y de extensión de gran impacto para la sociedad, por medio de tres campus, cinco facultades y un Instituto de Investigaciones. Nuestras Facultades...