Supervisor de Restaurante

hace 4 días

Santiago de Veraguas, Veraguas, Panamá Platinum Brands, S.A A tiempo completo


Descripción del puesto

En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Supervisor de Restaurante para nuestra marca KFC. Como parte de nuestro equipo, el candidato ideal será responsable de supervisar la operación diaria de las áreas del restaurante asignadas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza y experiencia del cliente, apoyando al Gerente de Restaurante en la gestión del equipo y en el logro de los objetivos operativos.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de limpieza, calidad, servicio y seguridad alimentaria.

  • Verificar el estado de equipos e instalaciones, apoyar en el control de inventarios, manejo de caja y pedidos de insumos.

  • Asegurar la correcta ejecución de recetas y el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) y normativas de salud ocupacional.

  • Validar procesos operativos como aperturas, cierres y cambios de turno.

  • Liderar y motivar al equipo operativo, promoviendo un ambiente de respeto, colaboración y alto desempeño.

  • Capacitar al personal de nuevo ingreso y reforzar conocimientos clave en el equipo.

  • Supervisar la atención al cliente y atender situaciones durante el turno con actitud empática y resolutiva.

  • Documentar incidencias, ausencias y novedades del turno; participar en reuniones y proponer mejoras operativas.



    Requisitos

  • Estudiante en sus últimos años de carrera en Administración, Gastronomía o carreras afines a nivel de licenciatura.
  • Experiencia mínima de un año como líder de turno o posiciones similares en restaurantes de comida rápida.
  • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
  • Contar con ambos carnés de salud vigentes.
  • Liderazgo, comunicación efectiva, orientación a resultados, trabajo en equipo, resolución de conflictos, empatía.
  • Conocimientos básicos en tecnología aplicada a la operación como Sistema POS, Microsoft Excel y Word, plataformas de gestión operativa y herramientas digitales de capacitación.
  • Residencia en Santiago, Veraguas.

    Beneficios

  • Descuento en restaurante de la marca.
  • Oportunidad de crecimiento profesional.
  • Ambiente de trabajo dinámico y desafiante.

Si te apasiona el mundo de la comida rápida y quieres ser parte de nuestro crecimiento, postúlate



Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)



  • Supervisor de Restaurante

    hace 5 días

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    hace 2 semanas

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    **SUPERVISOR DE RESTAURANTE **Vacante Fresca****: NIKOS **Publicado el**: 19-09-2024, por NIKOS. **Descripción de la Empresa**: RESTAURANTE. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Ser responsable de todas las áreas externas e internas del restaurante en toda su dimensión. Hacer recorridos diarios a todo el restaurante, debe estar al pendiente de...

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    hace 2 semanas

    Provincia de Herrera, Panamá Econored De Panamá A tiempo completo

    Tomar los pedidos ordinarios y extraordinarios de preventa.Anotar en las hojas de ruta y los otros formatos que se utilizan para recoger informacin, los datos reales de los resultados de las visitas a los clientes.Entregar diariamente al Supervisor los pedidos ordinarios y los extraordinarios, con todos los documentos correspondientes a su gestin de preventa...

  • Médico Supervisor Hospital Luis Chicho Fabrega

    hace 7 días

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    hace 1 semana

    Provincia de Panamá Oeste, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Somos una prestigiosa institución de educación superior que por 50 años ha puesto al servicio de Guatemala programas educativos, de investigación y de extensión de gran impacto para la sociedad, por medio de tres campus, cinco facultades y un Instituto de Investigaciones. Nuestras Facultades son: Colegio Universitario,...

  • Especialista I

    hace 2 semanas

    Panamá, Provincia de Panamá, Panamá Universidad Del Valle De Guatemala A tiempo completo

    **Descripción del empleo Objetivo del puesto**: El Asesor Nacional de Monitoreo y Evaluación desempeña un papel fundamental en el seguimiento y la evaluación del programa. Su trabajo implica la supervisión de las actividades en curso, la recopilación y el análisis de datos relevantes, la elaboración de informes detallados para evaluar el progreso y...

  • Tecnólogo Médico

    hace 1 semana

    Changuinola, Provincia de Bocas del Toro, Panamá Universidad Del Valle de Guatemala A tiempo completo

    Descripción de la empresaLa Universidad del Valle de Guatemala (UVG) es una institución de educación superior que, desde hace más de cincuenta años, impulsa el desarrollo del país a través de programas académicos, de investigación y de extensión de alto impacto.Contamos con tres campus, seis facultades y un Instituto de Investigaciones, que...

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    hace 7 días

    Vía La Chorrera, La Chorrera, Provincia de Panamá Oeste, Panamá, Panamá Universidad del Valle de Guatemala A tiempo completo

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