Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Panamá, Panamá, Panamá Grupo Codere Panamá A tiempo completo
En CODERE, nos encantaría que TÚ formarás parte de nuestra compañía Por lo tanto, te detallamos la misión del rol de Gerente de Alimentos y Bebidas:

Administrar los Restaurantes y Bares de la empresa de acuerdo a los estándares establecidos, manteniendo la innovación, imagen, calidad y presentación de los alimentos y bebidas para incrementar los ingresos con el objetivo de contribuir con el éxito de la empresa.

Tus principales funciones serán; Administrar y capacitar al equipo Establecer y mejorar controles de inventario Mejorar y exigir controles de cortesías Mejorar procesos de producción e higiene Mejorar la oferta gastronómica y elevar las ventas Optimar los costes


Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line.


Nuestra plantilla actual cuenta con más de colaboradores comprometidos con ofrecer a los clientes un servicio de excelencia y productos y servicios de entretenimiento que les proporcionen experiências que conecten con sus motivaciones, a través de las distintas posibilidades que les presenta la compañía: terminales de juego, salas de juego, apuestas deportivas, hipódromos y juego online.

Somos una empresa comprometida con la diversidad laboral como motor de cambio.

Estamos orgullosos de ofrecer igualdad de oportunidades sin importar la raza, nacionalidad, origen cultural, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, discapacidad y creencias religiosas o políticas.


Requisitos:


Tener estudios superiores en gastronomía, administración o carreras afines, amplio conocimiento de análisis de costos, insumos e inventarios para el área de alimentos y bebidas.

Contar con un mínimo de 5 años de experiência en cargos de liderazgo y gestión de Alimentos y Bebidas comprobables, con amplio conocimiento de administración de bares, restaurantes y personal, ser conocedor de las normativas sanitarias de productos alimenticios y tener manejo de herramientas informáticas.

Beneficios

Ahora que sabes nuestros requisitos y de que te ajustas al perfil que buscamos, te comentamos los beneficios que ofrecemos:
Bonificación por objetivos según política de la compañía.
Vale Panamá de asistencia (luego de 1 año antiguedad)
Tarjeta de descuentos de la compañía con comercios afiliados desde el día uno.

  • Gerente de Categoría de Bebidas Caliente

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Empresa Panameña De Alimentos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Catergoría de Bebidas CalienteSomos Empresa Panameña de Alimentos, una empresa joven y dinámica. Contamos con marcas líderes, reconocidas y queridas en el corazón de todos los panameños; comprometidos con la calidad y mejora continua. Buscamos personas integras con pasión y calidad que formen parte de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Desarrollar, implementar y mantener los estándares de calidad para puntos de venta y cocina, incluyendo la supervisión y dirección del personal de servicio. Asegurar que el servicio al cliente sea excelente.Prestigiosa cadena hoteleraRequisitos:Sexo: No Determinante Preparación Académica: Secundaria o educación equivalente requerido.Graduado...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de Talento con la siguiente Descripción: Conocimiento previo en los roles de la Industria de Alimentos y Bebidas, así como Banquetes.Manejo de Gestión Financiera conocimiento de costo.Creativo e innovador.Capaz de liderar y guiar al equipo.Orientación a la atención al cliente.Mantener un control adecuado de los...

  • Gerente de Operaciones de Alimentos

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria Hotel estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas para unirse a nuestro exclusivo equipo de asociados. Si eres un apasionado por la gastronomía y el turismo, esta es tu oportunidadComo Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas, tendrás el desafío de liderar y supervisar todas las operaciones...

  • Gerente de Operaciones de Alimentos

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria Hotel estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas para unirse a nuestro exclusivo equipo de asociados. Si eres un apasionado por la gastronomía y el turismo, esta es tu oportunidadComo Gerente de Operaciones de Alimentos & Bebidas, tendrás el desafío de liderar y supervisar todas las operaciones...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Smg Latin American, Llc. A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo Descripción del puesto: Responsable del Departamento de Alimentos y Bebidas, encargado de incluir concesiones, carritos móviles, catering para eventos generales, gastronomía, ventas de catering, desarrollo de menús, finanzas y presupuestos.Educación y/o Experiência Laboral**: Certificado o título de una escuela culinaria...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá SMG Latin American, LLC. A tiempo completo

    Únete a nuestro equipoDescripción del puesto:Responsable del Departamento de Alimentos y Bebidas, encargado de incluir concesiones, carritos móviles, catering para eventos generales, gastronomía, ventas de catering, desarrollo de menús, finanzas y presupuestos.Educación y/o Experiência Laboral Certificado o título de una escuela culinaria acreditada,...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Planificar, organizar, dirigir y sustentar la operatividad así como los recursos materiales y humanos de los centros de consumo, alineando los procesos a los estándares de servicio y calidad.Supervisión y verificación de faltantes en inventario en todo el centro de consumo (Alimentos, loza, plaque, cristalería, vinos en la cava, bitácoras, pódium y...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas de todos los centros de consumo como restaurantes, bares, banquetes y tiendas. Elaborar y dar seguimiento a los presupuestos y planes estratégicos del departamento, así como dirigir los recursos humanos de la sección.Prestigiosa cadena hoteleraRequisitos:Licenciatura en carreras afinesBilingue ( Dominio del...

  • Prácticante - Alimentos & Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    El departamento de Alimentos & Bebidas del Hotel Santa María, abre sus puertas a estudiantes universitarios para realizar prácticaTareas Administrativas Tareas OperativasRequisitos:Ganas de Aprender. Actitud Positiva.**Espíritu de Servicio.No excluyente: Disponibilidad de realizar horarios rotativos. Manejo del idioma ingles.BeneficiosAlimentación por...

  • Prácticante - Alimentos & Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    El departamento de Alimentos & Bebidas del Hotel Santa María, abre sus puertas a estudiantes universitarios para realizar práctica. Tareas Administrativas. Tareas Operativas.Requisitos:Ganas de Aprender. Actitud Positiva. Espíritu de Servicio.No excluyente:Disponibilidad de realizar horarios rotativos. Manejo del idioma ingles.BeneficiosAlimentación por...

  • F & B Venue Manager / Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    HOTELES SELINA BUSCA TALENTORED FROG PANAMA SOLICITAF & B VENUE MANAGER / GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS+RESPONSABILIDADES- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con vendedores /...

  • F & B Venue Manager / Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Selina A tiempo completo

    HOTELES SELINA BUSCA TALENTO RED FROG PANAMA SOLICITA F & B VENUE MANAGER / GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASRESPONSABILIDADES Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con vendedores /...

  • Oportunidad Laboral en Restaurante en Chitré

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Salsa Y Carbón, S.A. A tiempo completo

    Oferta de Empleo para Chitré, Provincia de HerreraSe requiere de:Gerente de Bebidas y Alimentos.ParrilleroChef para menú ejecutivoEs indispensable contar con mucha experiência para trabajar en restaurante con mucho movimiento.Contar con los carnets al día.Extranjeros con todo al día.

  • Gerente Administrativo

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá 360 Sterling A tiempo completo

    GERENTE ADMINISTRATIVO: Profesional en contabilidad / administración / ingeniería, con maestría idealmenteObligatorio:Experiência en el sector Restaurantes Lugar de trabajo: TOCUMEN REQUISITOS MÍNIMOS Manejo de Inventarios Conocimientos en Finanzas o Administración Financiera Conocimientos en Costos y Gastos - Presupuestos Conocimientos en Auditoría...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Verdeazul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria, a Luxury Collection, Hotel & Golf Resort buscamos incorporar un Supervisor de Alimentos & Bebidas a nuestro equipo de asociados. Si eres apasionado por la gastronomía y la hospitalidad, este puesto es para ti.Como parte de nuestro equipo, tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en el servicio gastronómico, supervisando...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    En The Santa Maria, a Luxury Collection, Hotel & Golf Resort buscamos incorporar un Supervisor de Alimentos & Bebidas a nuestro equipo de asociados. Si eres apasionado por la gastronomía y la hospitalidad, este puesto es para ti.Como parte de nuestro equipo, tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en el servicio gastronómico, supervisando...

  • Gerente de Cuenta en Entrenamiento

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Ecolab A tiempo completo

    Ecolab está buscando un Gerente de Cuenta en Capacitación (AMIT) para unirse a su equipo líder en Alimentos y Bebidas. En esta posición, proporcionará soluciones de limpieza y saneamiento a los entornos de fabricación de alimentos, bebidas y lácteos a través de un doble enfoque en ventas y servicio técnico y consultas con clientes nuevos y...

  • Especialista de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación AC Hotel Panama City, Calle Ricardo Arias, Panama City, Panama, Panama VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoNuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para que la...

  • Gerente General de Tienda de Conveniencia

    hace 2 semanas

    Panamá, Panamá, Panamá Premium Food And Services A tiempo completo

    SE SOLICITA UN GERENTE DE TIENDA DE CONVENIENCIA Experiência: 1-Experiência laboral comprobada como gerente de tienda de conveniencia o supermercado2-Experiência comprobada de servicio al cliente como gerente3-Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas.4-Amplio conocimiento de alimentos y bebidas.5-Habilidades de manejo del...