Jefe de Cocina- Hotel en Portobelo

hace 6 meses


Panama PanaJobs Recruiting, S.A A tiempo completo

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Hotel situado en Portobelo Provincia de Colòn, se encuentra en la búsqueda de talento humanos: JEFE DE COCINA.

**Responsabilidades**:
Encargarse de que se cumpla con el presupuesto establecido para insumos
Asegurarse de que se está llevando un buen control de inventario o llevar el inventario en persona.
Asegurarse de que siempre se apliquen buenas prácticas en las distintas áreas del restaurante para maximizar los recursos y mantener buenos resultados.
Revisar cierre diario y resolver cualquier discrepancia que pueda surgir al finalizar el turno
Solicitar reembolsos de pagos por caja menuda, definiendo en el reporte la cuenta de gastos o costo que deberá aplicarse cada cargo a fin de evaluar el desempeño presupuestario.
Reporte de compras por tarjeta de crédito con su respectivo cargo a la cuenta de gastos costo.
Asegurarse del cumplimiento de las normas sanitarias y manejo efectivo de la materia prima.
Revisión de menús y costos de los platos del menú.

Requisitos del Puesto

Estudios Universitarios finalizados.
Ingles Avanzado.
Otros idiomas preferiblemente Frances, Portugal entre otros.
Disponibilidad de vivir en Portobelo

Experiência Deseada

Experiências como Encargado o Gerente de Restaurante.
Cualidades: Buenas habilidades de comunicación, Liderazgo, Excelente organización y atención al detalle.

Habilidades Deseadas

Atención al detalle, enfocado en atención al cliente.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Hotelería

Ubicación del Puesto

Panamá, Colon, Panama

Salario

1,000 (Dólares)

Nível Académico

Licenciatura

Nível de Cómputo

Office Profesional


  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Panama Hotel Decapolis A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe - Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Restaurantes En Panama A tiempo completo

    Experiência en posición de liderazgo (4-5 años) y en el buen funcionamiento de la cocina. - Experiência en construir y ejecutar el recetario de todos los platos que se sirven en el restaurante. - Encargado del inventario de cocina, controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de la mercancía. - Realizara la preparación de los platos...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Panama Empresa Cozi, S.A. A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina para planificar, controlar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina de la Planta de Producción. El candidato debe tener un fuerte liderazgo y habilidades de gestión para garantizar el buen funcionamiento del procesamiento de comida.


  • Panama Best Western Plus Panama Zen Hotel A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Recepción de Hotel altamente motivado y orientado al servicio para liderar nuestro equipo de recepción en. El o la candidata ideal será un líder excepcional con experiência en la industria hotelera y una pasión por brindar experiências excepcionales a nuestros huéspedes. Como Jefe de Recepción, serás responsable de...


  • Panama Panajobs A tiempo completo

    Hotel situado en la Bahía de Portobelo, se encuentra en la búsqueda de talento humanos: Recepcionista bilingüe.Objetivo del puesto: Mantener actualizado el sistema de reserva.Suministrar información a clientes.Responsabilidades: Contestar las solicitudes de reserva por los distintos medios.Mantener el sistema hotelero (cloudbeds) actualizado y conlos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Hotel Bocas del Mar A tiempo completo

    Realizar servicio de Ayudante de Cocina. - Preparar los platos asignados por comandas del restaurante - Preparar desayunos, almuerzos y cenas. - Realizar labores de limpieza en la cocina para asegurar la correcta higiene. - Realizar inventarios si es requerido - Trabajo en equipo con resto del staff Requisitos; - Idiomas; Español. - Una personalidad...


  • Panama Panama Latam Green, S.A. A tiempo completo

    Importante Gastrobar en Apertura, Se encuentra en la bsqueda de Jefe de cocina para Mccarthys Pub expertos en cervecera Marca en apertura prximamente en Panam para contratacin inmediata. La persona debe contar con experiência mnima de 2 aos en cargos preferiblemente en Restaurantes o bares.Horarios Rotativos de una Discoteca BarSalario 824 a 950...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Panama Hotel Decapolis A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência demostrable como **ayudante de cocina**: - Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina - Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina - Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación - Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión - Muy...

  • Jefe de Restaurante

    hace 6 meses


    Panama Latin Food Zone A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto El Jefe de Restaurante es el encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con el área decocina del restaurante "La Sopería",supervisando registro, cobro. Su función es asegurar la satisfacción de los comensales, el cumplimiento de los procedimientos de servicio y manipulación de...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Ser Panamá Group S.A A tiempo completo

    Buscamos a colaboradores con habilidades en preparación de alimentos cocina, si tienes experiência en realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar...


  • Panama PanaJobs Recruiting, S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Hotel situado en la Bahía de Portobelo, se encuentra en la búsqueda de talento humanos: Recepcionista bilingüe. Objetivo del puesto: Mantener actualizado el sistema de reserva. Suministrar información a clientes. Requisitos del Puesto **Responsabilidades**: Contestar las solicitudes de reserva por los...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Grupo Herrero A tiempo completo

    Persona responsable de liderar y supervisar la operación de la cocina. Garantiza la calidad de la comida, verificando la presentación, consistencia y sabor antes de que llegue a la mesa. Adicional se encarga de cuidar la higiene, limpieza y mantenimiento de su área de trabajo. Lleva un control estricto de la producción, inventario y manejo de productos,...


  • Panama Kalabaza Foods A tiempo completo

    Ayudante - Limpieza de cocina. - Planta de productos congelados. - Seguir instrucciones del jefe de planta. - Empacar al vacío. - Lunes a sábado de 10am a 7pm. Domingos libres. - Honesto, puntual y trabajador. - Estamos buscando a alguien que quiera crecer dentro de la empresa - Varon - Horario 10 am - 7 pm - IMPORTANTE CARNET BLANCO Y VERDE

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 meses


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la orientación y dirección del Chef Ejecutivo deberá guiar, capacitar, evaluar y supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas de Cocina, el cual a su vez le brindar un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel. Asegurar la calidad en la preparación de todos los alimentos y dirigir el...

  • Auxiliar Cocina

    hace 6 meses


    Panama Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedor Bolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...


  • Panama Hotel El Panamá A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Dar soporte a usuarios sobre las aplicaciones de Front Office, Sales & Catering. - Actualizar la base de datos de hardware instalados en la propiedad. - Efectuar las actualizaciones a las aplicaciones de oficinas instaladas en las computadoras personales. - Llevar el control de los insumos de impresoras. - Atender...


  • Panama VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la gastronomía y disfrutas creando deliciosos platillos y/o productos horneados? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo de asociados! Estamos en la búsqueda de talentosos Cocineros y Panaderos o Pasteleros. En este puesto, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y creatividad en la preparación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Panama De Publicidad A tiempo completo

    Descripción de la Plaza Se requiere ayudante de cocina para desempeñar las funciones de: Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar las carnes, aves, verduras, etc.Elaborar salsas o aderezos.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de los alimentos en el sitio adecuado.Seguimiento del stock.Gestionar el control de...


  • Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23205927 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Panama, Calle Punta Colon, Panama City, Punta Pacifica, Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Panama UETA A tiempo completo

    Funciones Principales. Desarrollo de la oferta de alimentos y bebidas. Creación de recetas, costeos, y precios de venta. Compra de la materia prima para preparación de los diferentes alimentos que se van a ofrecer en los bares. Supervisa la labor realizada por los colaboradores de los diferentes restaurantes (Supervisor de cocina/...