Supervisor de Cocina

hace 2 días


Panama STRATEGO CONSULTING CORP. LATIN TOP JOBS PANAMÁ A tiempo completo

**Requisitos**
- Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines.
- Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde).
- Experiência mínima de 2 años en cargos similares
- Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios.
- Capacidad de planificación y organización del trabajo
- Responsable| Puntual| Organizado.

**Funciones principales**
- Asegurar la apropiada mano de obra, planear y mantener un adecuado grupo y níveles de horario.
- Orientar y entrenar al empleado en el área de cocina.
- Evaluar el funcionamiento y administrar el plan de salario del personal de cocina.
- Asegurar la relación eficaz de los empleados.
- Control de cocina y trabajar para satisfacer o exceder los estándares.
- Mantener todo el saneamiento de cocina, a nível conforme con la ley local y estándar de la compañía.
- Monitorear la seguridad en los procedimientos.
- Asegurarse que el equipo de cocina se mantenga.
- Supervisar inventario.
- Control de alimentos, y encontrar un costo o excedente estándar.

Tipo de puesto: Jornada completa


  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana


    Panama VerdeAzul Hotels A tiempo completo

    Encargado de la correcta supervisión y elaboración mise en place en las áreas, encargado de ejecutar y servir los alimentos según las recetas y estándares de la empresa. Verificar que las estaciones este siempre limpia y en orden, seguir las indicaciones y estándares de la Empresa mantener la calidad de los alimentos. Aplicar y hacer que se cumplan...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días


    Panama Stratego Consulting Corp. Latin Top Jobs Panamá A tiempo completo

    **Requisitos** - Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines. - Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde). - Experiência mínima de 2 años en cargos similares - Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios. - Capacidad de planificación y organización del trabajo -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 días


    Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24013943 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días


    Panama UETA A tiempo completo

    Supervisar y planificar el servicio de comida y bebidas dentro del Bar/Restaurante Manejo de hojas de producción de alimentos y bebidas. Supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, y asegurarse de que todos los empleados se adhieran a las normas de salud y seguridad. Verificación de recepción de mercancía. Organización y la rotación de todo el...

  • Auxiliar Cocina

    hace 20 horas


    Panama Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedor Bolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la orientación y dirección del Chef Ejecutivo deberá guiar, capacitar, evaluar y supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas de Cocina, el cual a su vez le brindar un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel. Asegurar la calidad en la preparación de todos los alimentos y dirigir el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Panama De Publicidad A tiempo completo

    Descripción de la Plaza Se requiere ayudante de cocina para desempeñar las funciones de: Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar las carnes, aves, verduras, etc.Elaborar salsas o aderezos.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de los alimentos en el sitio adecuado.Seguimiento del stock.Gestionar el control de...


  • Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23205927 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Panama, Calle Punta Colon, Panama City, Punta Pacifica, Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...


  • Panama Selina A tiempo completo

    Description Quines somosNuestra misin es inspirar conexiones autnticas y significativas.Selina naci del deseo de celebrar el estilo de vida nmada: para experimentar los lugares ms bellos de nuestro planeta, para construir una comunidad, para comprometerse con los lugareos y compaeros de viaje, para trabajar y disfrutar de nuevas aventuras. En qu consiste el...

  • Ayudantes en Cocina

    hace 1 semana


    Panama Panaderia de las Americas A tiempo completo

    Deben vivir en el area de juan diaz, Don Bosco, Ciudad Radial, Las Acacias - Interés por aprender continuamente. - Vocación por la cocina. - Capacidad para trabajar en equipo. - Rapidez y eficacia. - Responsable y meticuloso. - Limpio, ordenado y metódico. - Interés por la cocina. - Creatividad e iniciativa. Tipo de puesto: Media jornada Horas de medio...


  • Panama Conalipa A tiempo completo

    Se buscas personal SUPERVISORIO Y AUXILIARES DE COCINA para trabajar dentro de Servicio de Alimentación ubicado dentro del Centro Penitenciario de Colón. Para hacer seguimiento y preparación de menús según posición y experiência. Tener carnet blanco y verde


  • Panama Métodos De Aprendizaje S.A A tiempo completo

    CCT Panam solicita Supervisor a de Mercadeo y Ventas con experiência en TelemercadeoCallCenter.CCT Panam solicita Supervisor a de Mercadeo y Ventas con experiência en TelemercadeoCallCenter.CCT Panam solicita Supervisor a de Mercadeo y Ventas con experiência en TelemercadeoCallCenter.CCT Panam solicita Supervisor a de Mercadeo y Ventas con experiência en...

  • Personal para Restaurante

    hace 2 semanas


    Panama Prima Classe Pizzeria A tiempo completo

    **Se necesita**: pizzeros,supervisores, ayudantes de cocina, stewards, personal de servicio al cliente ( bilingüe). Personal con experiência en cocina italiana. El salario se le notificará cuando se llame para entrevistas.


  • Panama Prima Classe Pizzeria A tiempo completo

    **Se necesita**: Pizzeros,Supervisores, Ayudantes de cocina, Stewards, Personal de servicio al cliente ( bilingüe).Personal con experiência en cocina Italiana. El salario se le notificará cuando se llame para entrevistas.


  • Panama International Meal Company Panama, S.A. A tiempo completo

    Misin del Cargo Encargado de supervisar y controlar todo lo concerniente a la sala. Desarrolla su trabajo en restaurantes, salones de banquetes. Tiene a su cargo a un equipo de saloneros y bartender a los cuales deber controlar y supervisar. Funciones del cargo 1. Inspeccionar limpieza de todas las reas del restaurante, saln, cocina y produccin. 2....


  • Panama Eulen Panamá De Servicios, S.A. A tiempo completo

    Se requiere Supervisor de mantenimiento que tenga estudios en ArquitecturaQue maneje AutocadConocimiento en interpretación de PlanosManejo de PersonalManejo de computadoraExperiência mínima de dos años supervisando obrasLicencia de conducir D vigente.Experiência en manejo de carro de cambioBolsa de trabajo Panamá ofrecemos puesto de Supervisor de...


  • Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24081660 **Categoría de Empleo** Rooms & Guest Services Operations **Ubicación** Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Completar los informes del cajero designado y los...


  • Panama Leños &Amp; Carbon A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES EN PANAMÁ OFRECE VACANTES Se solicita: - PARRILLEROS - AUXILIAR DE COCINA Y DE BODEGA - SALONEROS - CAJERAS - BODEGUEROS - ASISTENTE ADMINISTRATIVA - SUPERVISORA DE RESTAURANTE PERSONAS CON BUENA ACTITUD, EXCELENTE SERVICIO AL CLIENTE, TRABAJO EN EQUIPO. PANAMEÑOS O EXTRANJEROS CON PERMISO DE TRABAJO.

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas


    Panama Econored De Panamá A tiempo completo

    Controlar la producción: monitoreo del comportamiento de las líneas de producción a su cargo durante el turno de labores realizando las gestiones para mantener sobre estándares y optimizando los recursos (producción, hora, turno, día, uso de recursos (insumos y materiales)). - Administrar el personal: asignación de trabajos de acuerdo con el puesto...


  • Panama Conalipa A tiempo completo

    Estamos en la bsqueda de personal para hacer seguimiento en cocinas industriales de la produccin de los alimentos. cumplimiento de mens y gramaje. Estandarizacin e Inventarios Tener carnet blanco y verde