Supervisor de Cocina

hace 5 meses


Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 24013943

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Residence Inn Panama City, Calle Ramon H Jurado, Panama City,., Panama VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Residence Inn by Marriott ayuda a los huéspedes a prosperar durante estancias prolongadas para que puedan rendir al máximo. Las amplias suites con cocina completa ofrecen las modernas comodidades de casa, mientras que los empleados brindan un servicio con un toque humano tanto a los viajeros de negocios como de placer. Al trabajar en Residence Inn, establecerás relaciones basadas en el trabajo en equipo y experimentarás la legendaria cultura de servicio de Residence Inn, que se centra en satisfacer las necesidades únicas de los huéspedes de estancias prolongadas. Al unirte a Residence Inn, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
**comenzarás** a cumplir tu propósito,
**formarás parte** de un increíble equipo mundial y
**te convertirás** en tu mejor versión.


  • Supervisor de Cocina

    hace 5 meses


    Panama Stratego Consulting Corp. Latin Top Jobs Panamá A tiempo completo

    **Requisitos** - Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines. - Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde). - Experiência mínima de 2 años en cargos similares - Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios. - Capacidad de planificación y organización del trabajo -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Stratego Consulting Corp. Latin Top Jobs Panamá A tiempo completo

    **Requisitos** - Estudios en carreras en el área de gastronomía, administración y/o afines. - Contar con carnet de salud vigente (blanco y verde). - Experiência mínima de 2 años en cargos similares - Experiência en la supervisión de personal, compras y elaboración de inventario y horarios. - Capacidad de planificación y organización del trabajo -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 meses


    Panama Grupo Herrero A tiempo completo

    Se encargará de los procesos y procedimientos, para asegurar una operación efectiva y un servicio de alta calidad. Igualmente es responsable ante la administración por la supervisión eficiente del personal de Cocina. Vela por la higiene, limpieza y mantenimiento de su área de trabajo en conjunto con el Chef y en su ausencia asume las responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Preparar, cocinar y entregar los alimentos/platillos dentro de los estándares de calidad y tiempo en la cocina asignada. FUNCIONES ESPECÍFICAS Atender a todos clientes internos. Preparar y cocinar órdenes y platillos de acuerdo al Menú de la cocina asignada. Elaborar producciones según instruido por el supervisor. Resguardar, condicionar y controlar...

  • Auxiliar Cocina

    hace 5 meses


    Panama Central De Uniformes A tiempo completo

    ayudante de cocina mantener su puesto bien manejo de parrilla plancha porcionar los insumos recepcion de mercancia freidoras revision platos que salen al comedor Bolsa de trabajo Panam ofrecemos puesto de Auxiliar cocina para el sector de Hostelera Turismo en la empresa Central de Uniformes de Panam. Salario acorde a tu experiência y al salario medio del...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Bern Hotels&Resorts A tiempo completo

    Bajo la orientación y dirección del Chef Ejecutivo deberá guiar, capacitar, evaluar y supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas de Cocina, el cual a su vez le brindar un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel. Asegurar la calidad en la preparación de todos los alimentos y dirigir el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Panama De Publicidad A tiempo completo

    Descripción de la Plaza Se requiere ayudante de cocina para desempeñar las funciones de: Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar las carnes, aves, verduras, etc.Elaborar salsas o aderezos.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de los alimentos en el sitio adecuado.Seguimiento del stock.Gestionar el control de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Panama UETA A tiempo completo

    Funciones Principales. Desarrollo de la oferta de alimentos y bebidas. Creación de recetas, costeos, y precios de venta. Compra de la materia prima para preparación de los diferentes alimentos que se van a ofrecer en los bares. Supervisa la labor realizada por los colaboradores de los diferentes restaurantes (Supervisor de cocina/...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 meses


    Panama Mera Corporation A tiempo completo

    Chef con experiência en liderar equipos de cocina eficientes para franquicia Lugar de trabajo: Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen OBJETIVO DEL PUESTO Supervisar la operación de la cocina del restaurante Garantizar la calidad e higiene en la preparación de platillos asegurando el correcto cumplimiento de las políticas y procedimientos de la...


  • Panama Direcciona Rh, S.A. A tiempo completo

    El Supervisor de Restaurante, se encargará de supervisar el buen funcionamiento de la operación del restaurante, cocina, salón, barra, caja y atención del cliente, adicional realiza funciones administrativas como reportes, correos e informes, del inventario, compras u otros. Empresa del sector alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda de un...


  • Panama Selina A tiempo completo

    Description Quines somosNuestra misin es inspirar conexiones autnticas y significativas.Selina naci del deseo de celebrar el estilo de vida nmada: para experimentar los lugares ms bellos de nuestro planeta, para construir una comunidad, para comprometerse con los lugareos y compaeros de viaje, para trabajar y disfrutar de nuevas aventuras. En qu consiste el...


  • Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23205927 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Panama, Calle Punta Colon, Panama City, Punta Pacifica, Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...


  • Panama Grupo Herrero A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes con mas de 45 años de trayectoria en Panamá busca Supervisora de Restaurante.El Supervisor juega un rol clave en el restaurante es el engranaje entre la cocina, el salón y la administración. Su función principal comprende en tener una línea exitosa, y deriva en una alta organización con sentido de urgencia, con trabajo bajo...

  • Ayudantes en Cocina

    hace 6 meses


    Panama Panaderia De Las Americas A tiempo completo

    Deben vivir en el area de juan diaz, Don Bosco, Ciudad Radial, Las Acacias - Interés por aprender continuamente. - Vocación por la cocina. - Capacidad para trabajar en equipo. - Rapidez y eficacia. - Responsable y meticuloso. - Limpio, ordenado y metódico. - Interés por la cocina. - Creatividad e iniciativa. **Tipo de puesto**: Media jornada **Horas de...


  • Panama Conalipa A tiempo completo

    Se buscas personal SUPERVISORIO Y AUXILIARES DE COCINA para trabajar dentro de Servicio de Alimentación ubicado dentro del Centro Penitenciario de Colón. Para hacer seguimiento y preparación de menús según posición y experiência. Tener carnet blanco y verde


  • Panama Casa De Familia Apt. A tiempo completo

    Tener amplia experiência en cocina VARIADA (costumbres hebreas)Labores son de cocina y limpieza mitad del apartamento. Oficios generales son compartidos con un joven. Gozar de buena salud física y mental. DINAMICA Tener buena actitud y buenas costumbres. IMPORTANTE Tener referencias laborales Comprobables. Dormir.Salida sabado 4pm hasta el lunes 7am.Gustar...

  • Supervisor Operativo

    hace 6 meses


    Panama Mera Corporation A tiempo completo

    SUPERVISOR OPERATIVO - FRANQUICIA DE RESTAURANTES EN AEROPUERTO DE TOCUMEN Profesional en las áreas de: Administración, ingeniería industrial o alimentos, alta cocina o turismo, con experiência en restaurantes de franquicia Lugar de trabajo: Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen OBJETIVO DEL PUESTO supervisar la operación del Food Court o...

  • Supervisor Compras

    hace 5 meses


    Panama Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24088360 **Categoría de Empleo** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Ubicación** Renaissance Panama City Hotel, Via Espana & Ricardo Arias Street, Panama, Panama, Panama VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Preparar las...


  • Panama Prima Classe Pizzeria A tiempo completo

    **Se necesita**: Pizzeros,Supervisores, Ayudantes de cocina, Stewards, Personal de servicio al cliente ( bilingüe).Personal con experiência en cocina Italiana. El salario se le notificará cuando se llame para entrevistas.


  • Panama Datasafe de Panama S. de R.L A tiempo completo

    **FUNCIONES PRINCIPALES**: - Responsable de las responsabilidades de conducción principal y de respaldo en todas las rutas, proporcionando una entrega y recogida eficaz y oportuna de los materiales del cliente de acuerdo con la política de la empresa y los requisitos del cliente. - Responsable de la carga, descarga de material y medios según sea...